Indholdet og fordelene ved stjernefrugt for kroppens sundhed

Der er forskellige fordele ved stjernefrugt, som er godt for helbredet. Udover at kunne hjælpe med at tabe sig, kan næringsindholdet i stjernefrugt også reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.

Stjernefrugt el Averrhoa carambola er en populær frugt i tropiske klimaer. Denne frugt er kendt for sin unikke og forfriskende sød-syrlige smag. Ikke nok med det, stjernefrugt er endda en af ​​de frugter, der ofte bruges som ayurvedisk medicin i Indien, Kina og Brasilien.

Faktum Stjernefrugtindhold

Stjernefrugt er rig på fibre og C-vitamin. I én mellemstor stjernefrugt (90 gram) indeholder den mindst 3 gram fibre, 1 gram protein og kan dække 52 % af kroppens daglige behov for C-vitamin.

Udover at være rig på fibre og vitaminer, er stjernefrugt også kendt for at være lavt i kalorier. I en mellemstor stjernefrugt er der omkring 30 kalorier og 5 gram kulhydrater.

Stjernefrugt indeholder også mineraler, der er gode for sundheden, herunder jern, magnesium, mangan, kalium, -caroten, samt en række vitaminer, lige fra vitamin A, B9 (folinsyre), B3 (niacin) og vitamin C. (L-ascorbinsyre).

Forskellige fordele ved Starfruit

Følgende er nogle af fordelene ved stjernefrugt for kroppens sundhed, som du har brug for at kende:

1. Tabe dig

En undersøgelse viser, at at spise stjernefrugt kan hjælpe dig med at tabe dig. Det skyldes, at stjernefrugt er en frugt, der er lav i kalorier og har et højt fiberindhold, så det gør dig mindre sulten.

2. Kontroller blodsukkerniveauet

Det høje indhold af uopløselige fibre (uopløselige fibre) i stjernefrugt anses for at være i stand til at hæmme glukoseabsorptionen for at reducere og forhindre stigninger i blodsukkerniveauet. Fordelene ved stjernefrugt kan helt sikkert hjælpe diabetikere med at kontrollere deres blodsukkerniveauer.

3. Styrk immunforsvaret

Det høje indhold af antioxidanter i stjernefrugt er meget godt til at bekæmpe frie radikaler i kroppen. Ikke nok med det, tilstedeværelsen af ​​antioxidanter, som f.eks zink og mangan, kan også styrke immunforsvaret og hjælpe med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

4. Lindrer halsbrand

I traditionel medicin bruges stjernefrugt ofte til at lindre mavesygdomme, såsom halsbrand. Stjernefrugt og dets bladekstrakter er kendt for at have antiulcus egenskaber, fordi de indeholder terpenoider, flavonoider og antioxidanter slim som kan styrke den indre slimhinde i mave og tarme og derved mindske risikoen for maveskader på grund af gastritis.

5. Reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme

En undersøgelse afslørede, at indtagelse af stjernefrugt i tilstrækkelige portioner kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde. Dette skyldes, at stjernefrugt indeholder ret meget vitamin B9 (folinsyre), som er nyttigt til at sænke homocysteinniveauet.

Næringsindholdet og fordelene ved stjernefrugt er meget godt for helbredet. Men personer, der har nedsat nyrefunktion, især kronisk nyresvigt, anbefales ikke at indtage stjernefrugt.

Dette skyldes, at stjernefrugt indeholder oxalsyre og karamboxin. Disse stoffer kan ophobes i kroppen og forårsage sundhedsproblemer, hvis de ikke filtreres af nyrerne og udskilles gennem urinen.

For at få de optimale fordele ved stjernefrugt kan du konsultere en ernæringsspecialist for at finde ud af, hvor meget stjernefrugt du skal indtage. Hvis du har visse medicinske tilstande, så spørg også din læge, om det er sikkert for dig at spise denne frugt.