Selvom det sjældent findes i hverdagsretter, fordelene og næringsindholdet kammuslinger for kroppens sundhed er der ingen grund til at tvivle. Tjek den følgende artikel for at finde ud af, hvad fordelene er kammuslinger og hvordan man forarbejder dem til lækre og sunde retter.
Kammusling er en type havdyr, der er ret populær blandt fisk og skaldyr elskere. Selvom prisen er ret dyr, er fordelene kammuslinger som kan fås fra næringsindholdet er meget. Tilføj mere, kammuslinger Den har også en krydret og sød smag og en blød, smørlignende tekstur.
Forskellige fordele Kammusling for sundhed
Næringsrigdom kammuslinger ikke ringere end andre fisk og skaldyr. I 1 portion (3 stk kammuslinger) indeholder mindre end 100 kalorier og 20 gram protein.
Derudover indeholder kammuslinger også vitamin B12, omega-3 fedtsyrer, samt forskellige mineraler, som kroppen har brug for, såsom jern, calcium, kalium, magnesium, fosfor, zinkog selen.
Takket være dets rigelige næringsindhold, kammuslinger kan give sundhedsmæssige fordele, såsom:
1. Hjælp med at tabe dig
Kammusling herunder fødevarer med lavt kalorieindhold og højt proteinindhold, så det er meget passende at indgå i din sunde kostmenu.
Faktisk er det at reducere dit samlede daglige kalorieindtag ved at øge protein en af de enkleste og mest effektive måder at tabe sig på. Tilføj mere, kammuslinger inkluderet i kilden til protein af høj kvalitet, endnu bedre end lakseprotein og kyllingekød.
2. Forbedre hjernens funktion
Vitamin B12 indhold, zink, og ret mange omega 3 fedtsyrer i kammuslinger spiller en vigtig rolle i at opretholde normal hjernefunktion, fremme udviklingen af nervesystemet og reducere risikoen for at udvikle psykiske lidelser, såsom Alzheimers sygdom og depression.
At opfylde disse ernæringsmæssige indtag er også meget vigtigt for gravide kvinder for at understøtte babyens hjerneudvikling.
3. Bevar hjertesundheden
Fordelene ved kammuslinger til at opretholde hjertesundheden opnås fra de 2 mineralindhold i det, nemlig magnesium og kalium. At opfylde disse ernæringsmæssige indtag kan sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertesygdomme.
På den anden side, kammuslinger Den er også beriget med naturlige omega-3 fedtsyrer, som er meget gode for hjertesundheden. En portion kammuslinger kan dække næsten 80 % af det daglige omega-3-behov.
4. Reducerer risikoen for kræft
Indholdet af selen i kammuslinger menes at reducere en persons risiko for visse kræftformer. Fordelene ved kammuslinger er bevist i en undersøgelse.
Undersøgelsen viste, at personer med høje blodniveauer af selen havde en lavere risiko for at udvikle kræft, især bryst-, lunge-, tyktarms- og prostatacancer.
Udover de ovennævnte, er der stadig mange fordele kammuslinger for kroppens sundhed, for eksempel at hjælpe med væksten af stærke knogler, øge kroppens immunforsvar og vedligeholde skjoldbruskkirtlens funktion.
Hvordan man laver mad Kammusling sund en
Metode kammuslinger Madlavning kan have stor indflydelse på dets næringsindhold. Vær derfor opmærksom på, hvordan du tilbereder det, så denne fisk og skaldyr kan være en sund ret.
Her er tips til madlavning kammuslinger:
- Undgå stegning kammuslinger, især dem, der er belagt med mel, fordi denne proces kan øge indholdet af mættet fedt i kammuslinger.
- Undgå at bruge sauce skaldyr lavet af smør el smør.
- Brug citron- eller limesaft til at tilføje smag til retten kammuslinger
- Brug olivenolie til madlavning kammuslinger, og bland derefter med basilikum eller persille, hvidløg, citron eller revet ingefær.
- Tjene kammuslinger ledsaget af en grøntsagssalat eller ærter for at give fiberindtag.
Kammusling tilgængelig i nogle supermarkeder, der sælger fisk og skaldyr. Som regel, kammuslinger pakket i uskallet tilstand. Det skal du sørge for kammuslinger det, du køber, er pænt pakket, frisk hvidt, sejt og fugtigt. Undgå at købe kammuslinger som allerede ser sprødt ud og lugter fiskeagtigt.
Ved at kende fordelene kammuslinger og hvordan man tilbereder det, nu kan du prøve at komme ind kammuslinger ind i den daglige menu. Husk dog at indtage det efter den anbefalede portion.
Hvis efter indtagelse kammuslinger Du føler en allergisk reaktion, såsom åndenød, diarré og opkastning eller kløe, skal du straks kontakte en læge for at få den rigtige behandling.
