Bag den krydrede smag er der mange sundhedsmæssige fordele ved jalapeno. For dem, der ikke ved det, er jalapeno en type chili, der kommer fra Mexico. Denne chili har en form, der ligner en grøn chili, men er større i størrelsen.
Du kan få forskellige fordele ved jalapeno takket være indholdet af en unik forbindelse kaldet capsaicin inde i den. Derudover indeholder jalapeno også flere vitaminer og mineraler, såsom C-vitamin, B6-vitamin og mangan.
Jalapeno har et niveau af krydrethed under cayennepeber. Denne chili kan nydes på forskellige måder. Udover at blande det med din hovedret eller salat som en almindelig chili, kan du også lave en lækker jalapeno-ret ved at grille denne chili med ost eller kødfyld.
Forskellige fordele ved Jalapeno for kropssundhed
Følgende er nogle af fordelene ved jalapeno, som du kan få:
1. Tabe dig
Regelmæssig indtagelse af jalapenos menes at hjælpe dig med at tabe dig. Indhold capsaicin og capsaicinoid Jalapenos siges at hjælpe med at øge metaboliske processer, øge fedtforbrændingen og reducere appetitten. På den måde kan overskydende vægt reduceres hurtigere.
2. Dræb kræftceller
Indhold capsaicin Jalapeno har gode anti-kræft egenskaber. Forskning siger det capsaicin i stand til at dræbe mere end 40 typer kræftceller uden at skade normale celler i kroppen og i stand til at forhindre kræft i at sprede sig til andre områder i kroppen.
3. Bevar hjertesundheden
En anden fordel ved jalapeno er, at det kan hjælpe med at opretholde hjertesundheden. Denne fordel opnås også af indholdet capsaicin som kan sænke kolesterolniveauet og forhøjet blodtryk, de to mest almindelige årsager til hjertesygdomme.
4. Bekæmper infektion
Fordelene ved jalapeno mod infektioner er blevet bevist af flere undersøgelser. Forskning viser, at forbindelsen capsaicin kan være nyttig til at forhindre vækst af bakterier og svampe, der forårsager infektionssygdomme, såsom kolera, ondt i halsen, hulrum og endda klamydia.
5. Bekæmper overskydende frie radikaler
Jalapeno indeholder C-vitamin, som har gode antioxidantegenskaber. Antioxidanter er nyttige til at bekæmpe overskydende frie radikaler, der har potentiale til at forårsage betændelse og beskadige celler i kroppen.
Derfor menes indtagelse af jalapenos at reducere din risiko for at lide af forskellige kroniske sygdomme, såsom diabetes og kræft.
6. Vedligehold immunforsvaret
Indholdet af C-vitamin i jalapenos er også nyttigt til at vedligeholde immunsystemet. Årsagen er, at C-vitamin spiller en vigtig rolle i produktionen af hvide blodlegemer, som er celler, der fungerer til at bekæmpe forskellige typer af bakterier i kroppen.
7. Forlæng levetiden
Forskning viser, at folk, der spiser chilipeber flere gange om ugen, har en tendens til at have et længere liv. Dette er forbundet med indholdets effektivitet capsaicin i jalapeno, som kan forbedre blodgennemstrømningen og forebygge overvægt.
Det er fordelene ved jalapeno, som du kan få. Selvom fordelene er meget interessante, skal du være opmærksom på, at nogle af fordelene ovenfor stadig kræver yderligere forskning. Så det anbefales ikke at gøre jalapeno til den vigtigste behandling af en sygdom.
Derudover må du ikke indtage denne chili i store mængder for at undgå bivirkninger, såsom en brændende eller brændende fornemmelse omkring munden og fordøjelsessygdomme, især hos personer med mavesår.
Hvis du stadig er i tvivl eller har visse helbredsmæssige forhold, såsom mavesår eller irritabelt tarmsyndrom, det er bedre at rådføre sig med din læge, før du tilføjer jalapeno til din daglige kost.
