Gravide kvinder har brug for en række næringsstoffer såsom protein, calcium, D-vitamin, folinsyre og jod. Disse næringsstoffer kan fås fra gravide kvinders mælk, der sælges på markedet. Udover at være opmærksom på, hvad mælken indeholder, skal du også være opmærksom på, om mælken har gennemgået pasteuriseringsprocessen. Normalt er disse oplysninger anført på emballagen.
Mælk er en god kilde til calcium for gravide kvinder. Ud over calcium tilsættes ernæring til gravide kvinder normalt med D-vitamin, folinsyre og jod. Lad os undersøge det indhold, der normalt er i mælken fra gravide kvinder, og hvorfor mælk, der ikke har gennemgået pasteuriseringsprocessen, anses for at være farlig.
Næringsstofindhold i gravid mors mælk
- Calcium
Calciumbehovet for kvinder over 19 år er 1.000 mg dagligt, både før graviditeten, under graviditeten og efter fødslen. Mens kvinder på 18 år og derunder har brug for mere calcium, hvilket er 1.300 mg om dagen. Generelt er calcium nødvendigt for at forhindre knogletab eller osteoporose og for at hjælpe med at styrke knoglerne for gravide kvinder. Ud over gravide kvinder er calcium også gavnligt for fosteret, nemlig til:
- Hjælper hjerteudviklingen.
- Oprethold en normal hjerterytme.
- Hjælper blodkoagulationsevnen.
- Danner stærke tænder og knogler.
- Hjælper nerve- og muskeludvikling.
Gravide kvinders mælk indeholder generelt calcium. En kop skummetmælk kan give dig 300 mg calcium. Mejeriprodukter som yoghurt og ost kan også være en mulighed for at få kalkindtag. Udover mælk kan du få calcium fra andre kilder, såsom sardiner.
- Folsyre
Folinsyre er ansvarlig for at hjælpe med dannelsen af blod og protein, samt maksimere enzymernes arbejde for gravide kvinder. Folinsyre er også nyttig til at beskytte fosteret mod defekter i nervesystemet. Folinsyre er nødvendig, især i graviditetens første trimester, fordi det er her, fosterets hjerne og nervesystem dannes og udvikler sig hurtigt.
Gravide kvinder rådes til at indtage 400 mikrogram folinsyre om dagen. Folinsyreindtag kan opnås ved at spise nødder, grønne grøntsager som spinat og broccoli og grønne eller gule frugter som appelsiner og papaya. Udover mad kan folinsyre også fås fra gravide kvinders mælk og prænatale vitaminer.
- Protein
Dette indtag er et af de vigtigste næringsstoffer, som gravide kvinder har brug for. Protein er grundmaterialet til dannelsen af fosterceller og væv samt produktionen af røde blodlegemer til moderen og fosteret. Den anbefalede mængde proteinindtag under graviditet er 40-70 gram pr. dag.
Protein kan fås fra animalske kilder, såsom mælk og forarbejdede produkter, herunder ost, smør og yoghurt, samt kød, fisk og æg. Kilder til protein fra planter, såsom nødder, tofu og nøddemælk, er også gode til at opfylde gravide kvinders proteinbehov.
- D-vitamin
D-vitamin hjælper med at regulere calcium- og fosfatniveauet i kroppen. Derfor kan mangel på D-vitamin også få kroppen til at mangle disse to næringsstoffer. Derudover kan D-vitamin også hjælpe med at bekæmpe infektioner, hjælpe med at forhindre diabetes og nogle kræftformer.
D-vitamin kan produceres naturligt af kroppen ved hjælp af soleksponering. Du kan solbade om morgenen i 10-20 minutter, men det anbefales maksimalt indtil kl. 10.00.
D-vitamin er også almindeligt tilsat til mælken hos gravide kvinder. Gravide kvinder har brug for omkring 15 mikrogram eller 600 IE D-vitamin hver dag. Fra en kop gravid mælk beriget med D-vitamin kan du få mindst 100 IE D-vitamin.
- Jod
Det daglige behov for jod for voksne er 150 mikrogram, mens det for gravide er mere, hvilket er 220 mikrogram. Hvis gravide kvinder mangler jod, frygtes det, at det kan forstyrre fostrets hjerneudvikling. Som et resultat kan det reducere børns intelligens senere. Jod kan fås fra iodiseret salt, og findes normalt også i mælken hos gravide kvinder.
Anbefalet gravid mors mælk
Ud over at sikre indholdet af mælk for at hjælpe med at opfylde gravide kvinders ernæringsmæssige behov, anbefales det at indtage mælk, der har bestået pasteuriseringsprocessen. Du kan se den 'pasteuriserede' etiket på emballagen.
Upasteuriseret mælk, såsom rå mælk direkte fra koen, kan indeholde skadelige bakterier. Pasteuriseringsprocessen udføres for at dræbe disse dårlige bakterier ved hjælp af høje temperaturer, men skader stadig ikke det gavnlige næringsindhold i mælk.
Gravide kvinder kan stå over for alvorlige tilstande, hvis de indtager mælk, der er forurenet med bakterier, såsom: listeria, Salmonella, og E coli. Disse bakterier kan forårsage fosterdød, nyfødtdød og abort.
Tag dig altid tid til at læse ernæringsoplysningerne på emballagen til gravidmælk, før du køber den. Glem ikke at sikre, at mælken har gennemgået pasteuriseringsprocessen.
