Kost til forebyggelse af tyktarmskræft

En måde at forebygge tyktarmskræft på er at vedtage en sund kost. Det skal bemærkes, at tyktarmskræft er den 4. mest almindelige kræfttype i Indonesien, og omkring 8,5 % af de samlede kræftdødsfald i verden er forårsaget af tyktarmskræft.

Tyktarmskræft opstår, når celler i tyktarmens væg bliver ondartede og vokser ukontrolleret, hvilket beskadiger omgivende sunde væv og organer.

Patienter med tyktarmskræft på et tidligt tidspunkt oplever muligvis ikke nogen symptomer. Efterhånden som tyktarmskræft udvikler sig til at blive mere alvorlig, kan patienter udvise flere symptomer, såsom mavesmerter, forstoppelse, diarré, blodig afføring, hyppig oppustethed, vægttab og træthed.

Oversigt over årsagerne til tyktarmskræft

Den nøjagtige årsag til denne sygdom er ikke kendt. Der er dog flere faktorer, der kan øge en persons risiko for tyktarmskræft, nemlig:

  • Har en forælder eller søskende, der lider af denne sygdom.
  • Over 50 år gammel.
  • At have en usund kost, for eksempel ofte spise fødevarer, der indeholder masser af mættet fedt, transfedt og kolesterol.
  • Rygning eller overdreven indtagelse af alkohol.
  • Lider af visse sygdomme, såsom colitis og diabetes.
  • At være overvægtig og fede.

Forebyg tyktarmskræft med følgende diæt

Selvom nogle risikofaktorer for tyktarmskræft ikke kan forebygges, såsom arv og alder, kan chancerne for at få denne sygdom reduceres, hvis du tager en sund kost. Tricket er at:

1. Begræns forbruget af rødt kød og forarbejdet kød

Rødt kød og forarbejdet kød, især dem tilberedt ved høje temperaturer (såsom stegt eller grillet), kan producere kemikalier og frie radikaler, der har potentiale til at forårsage kræft. Begræns derfor forbruget af rødt kød og forarbejdet kød til maksimalt 70 gram om dagen for voksne.

Rødt kød omfatter oksekød, lam, svinekød og ged. Mens eksempler på forarbejdet kød er skinke, pølse, bacon, corned beef og dåsekød.

For at forhindre jernmangel på grund af begrænsning af rødt kød, kan du spise kylling, fisk, skaldyr, æg og bønner.

2. Øg indtaget af fibre og antioxidanter

Fiber og antioxidanter findes i mange frugter, grøntsager, nødder og frø, herunder fuldkorn.

Fiber spiller en vigtig rolle i glat afføring (BAB) og stimulerer afføringen og hjælper derved til en smidig fjernelse af giftige stoffer, der kan øge risikoen for tyktarmskræft. Mens antioxidanter kan bekæmpe virkningerne af frie radikaler, der kan beskadige tyktarmsceller.

Fra flere undersøgelser viste det sig, at personer, der følger en kost med højt indhold af grøntsager og frugt (vegetarer), har en lavere risiko for at udvikle tyktarmskræft end ikke-vegetarer.

3. Øg forbruget af sunde fedtstoffer, calcium og D-vitamin

Fødevarer med højt indhold af sunde fedtstoffer, såsom omega-3 fedtsyrer, menes at være gode til at forebygge tyktarmskræft. Indtagelse af sunde fedtstoffer kan opnås fra havfisk og sunde olier.

Hertil kommer calcium og D-vitamin, som er meget indeholdt i produktet mejeri, såsom mælk, ost og yoghurt, menes også at være gode til at forebygge tyktarmskræft. Du bør dog vælge mælk og mejeriprodukter med et lavt fedtindhold.

Ud over at ændre din kost, er der flere trin, du også bør tage for at forebygge tyktarmskræft, nemlig:

  1. Oprethold den ideelle kropsvægt.
  2. Rutinemæssig træning i cirka 30 minutter hver dag.
  3. Undgå cigaretrøg.
  4. Begræns forbruget af alkoholholdige drikkevarer til ikke mere end 30 ml om dagen.
  5. Gennemgå rutinemæssigt tyktarmskræftscreening, så denne sygdom kan opdages tidligt.

Hvis din familie har en historie med tyktarmskræft, eller du har en livsstil, der er i høj risiko for at forårsage denne sygdom, skal du kontakte din læge regelmæssigt. Jo tidligere tyktarmskræft opdages og behandles, vil chancerne for helbredelse også være større.

Skrevet af:

dr. Irene Cindy Sunur