Sødet kondenseret mælk allerede kendt af det indonesiske folk fra generation til generation. På grund af sin søde og lækre smag, er sødet kondenseret mælk meget brugt som en komplementær ingrediens i forskellige madretter, drikkevarer og snacks.
Sødet kondenseret mælk er lavet af komælk, men forarbejdningsprocessen er anderledes end andre mejeriprodukter. Sødet kondenseret mælk forarbejdes ved at fjerne det meste af vandet fra komælk gennem fordampningsprocessen, hvilket resulterer i tykmælk.
Sødet kondenseret mælk fremstilles også ofte og emballeres i dåser, poser eller sachet at imødekomme forbrugernes behov som smagsforstærker til fødevarer.
Næringsindhold og fordele ved sødet kondenseret mælk
Sødet kondenseret mælk indeholder sukker, der fungerer som et naturligt konserveringsmiddel, så holdbarheden og udløbsdatoen er ret lang.
Sødet kondenseret mælk indeholder 130 kcal pr.
Indtil videre er sødet kondenseret mælk, som har været kendt fra generation til generation, en fødevareingrediens, der kan bidrage til delikatesse af en række forskellige fødevarer og drikkevarer, for eksempel som forret. toppings eller bland.
Lækre opskrifter ved hjælp af sødet kondenseret mælk
Her er 3 eksempler på lækre retter lavet af sødet kondenseret mælk, som du kan lave derhjemme:
1. Havregrød
Havregrød rig på næringsstoffer, der er gode for kroppen, især fibre, kulhydrater og vitaminer og mineraler. Når tilsat sødet kondenseret mælk, havregryn Du kan lave et sundt, mættende og lækkert morgenmadsvalg.
Nødvendige materialer:
- Havregrød
- 2 spsk sødet kondenseret mælk
- Drikker vand
Hvordan laver man:
- sætte ind havregryn ned i skålen.
- Tilsæt sødet kondenseret mælk.
- Tilsæt nok drikkevand.
- Rør indtil den sødede kondenserede mælk smelter og server.
2. Frugt- og grøntsagsjuice
At drikke juice kan bruges som en anden måde at indtage frugt og grøntsager på, så de ikke er kedelige. For ekstra delikatesse, bland lidt sødet kondenseret mælk i din frugt- og grøntsagsjuice.
Nødvendige materialer:
- Frugter efter eget valg, såsom avocado, mango, æble eller jordbær
- Grøntsager efter eget valg, såsom tomater, gulerødder, selleri eller broccoli
- Sødet kondenseret mælk
- Drikkevand eller isterninger
Hvordan laver man:
- Indtast de ønskede frugter og grøntsager i juicer eller
- Tilsæt drikkevand eller isterninger efter smag.
- Blender frugt og grøntsager indtil glatte.
- Tilsæt sødet kondenseret mælk efter smag.
3. Pekantærte
Pekannødder er en af de snackmuligheder, der kan bringe mange fordele til kroppen takket være dens rigelige næringsstoffer. Med tilsætning af sødet kondenseret mælk og andre ingredienser kan du lave lækker og sund pekantærte.
Nødvendige materialer:
- 2 kopper mel
- 1 kop hakkede pekannødder
- 1 dåse (±370 ml) sødet kondenseret mælk
- 1 kop smeltet smør
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- Lidt salt
Hvordan laver man:
- Kom mel, smør, æg, sødet kondenseret mælk, vaniljeekstrakt og salt i en skål.
- Rør med mixer indtil alle ingredienser er blandet.
- Tilsæt de tidligere hakkede pekannødder.
- Hæld blandingen i en mellemstor gryde, der er blevet smurt med smør.
- Bag tærten, indtil den er let brunet, cirka 20-25 minutter.
- Fjern tærten, skær i stykker og server.
Det er fakta om sødet kondenseret mælk sammen med fordelene og forskellige fødevarer, der kan behandles med denne mælk. På grund af sin lækre smag er sødet kondenseret mælk velegnet til indtagelse som et supplement til smagen af forskellige mad- og drikkevarer.
