At tilberede et barns frokost med en sund, lækker og interessant menu er ikke en nem ting for forældre, især hvis barnet har svært ved at spise eller kan lide at være kræsen med mad. For at den lille kan afslutte sin frokost, skal moderen være kreativ i at tilberede frokosten.
At give børn frokost, der er udstyret med sund og nærende mad, kan øge børns koncentration, mens de studerer, holde børnene energiske, mens de er i skolen, og selvfølgelig sikre, at børn forbliver sunde.
Selvom det kan holde børn væk fra farerne ved børns mellemmåltider i skolen, er der dog tidspunkter, hvor mor løber tør for ideer til at tilberede den type sund mad, som den Lille vil medbringe som frokost. nu, for at hjælpe mødre med at finde sunde og interessante frokostmenuideer til dit lille barn, se følgende diskussion, kom nu!
Vigtige næringsstoffer i børns frokost
Der er forskellige næringsstoffer, som børn har brug for for at udføre aktiviteter og hjælpe deres vækst, herunder:
1. Kulhydrater
Kulhydrater er den vigtigste energikilde for kroppen. Nogle typer fødevarer, der indeholder kulhydrater, omfatter ris, brød, korn, nudler, pasta, kartofler og søde kartofler.
2. Protein
Ikke kun som energikilde er proteinindtaget vigtigt for at understøtte børns vækst og udvikling.
For at opfylde deres proteinbehov skal børn spise proteinrige fødevarer, såsom kød, fisk, æg, tempeh, tofu og nødder. Protein kan også fås gennem mælk og dets produkter, såsom ost og yoghurt.
3. Calcium
Calcium spiller en vigtig rolle i at styrke og vedligeholde sunde knogler og tænder hos børn. For at få fordelene ved calcium skal børn spise fødevarer, der indeholder calcium, såsom mælk og dets produkter, ansjoser, æg, broccoli, spinat og tofu og tempeh.
4. Fedt
Fedt i mad er nyttigt som en energikilde for kroppen og hjælper med optagelsen af forskellige vitaminer. For at din lille får nok fedt, kan du give ham mælk, kød, fisk, æg, avocado og nødder.
5. Strygejern
Jern spiller en vigtig rolle i dannelsen af røde blodlegemer, der transporterer ilt til alle celler og væv i barnets krop. Med tilstrækkeligt jernindtag kan børn undgå anæmi.
Nogle typer fødevarer, der indeholder masser af jern, omfatter kød, fisk, skaldyr, frø, hvede og nødder.
6. Folinsyre
Folinsyre er meget vigtig for børns vækst og udvikling og sundheden for nervesystemet og hjernen. Fødevarer, der indeholder folinsyre, omfatter fuldkornsprodukter, bønner, kikærter, asparges, spinat, æg og kidneybønner.
7. Vitamin A
Dette ene vitamin har fordele til at opretholde øjen- og hudsundhed og øge barnets immunsystem. Fødevarer, der indeholder høje niveauer af vitamin A, omfatter gulerødder, søde kartofler, græskar, abrikoser, spinat, broccoli, kål, fiskeolie og æg.
8. Vitamin C
I lighed med calcium er C-vitamin også gavnligt for at opretholde sunde knogler og tænder. C-vitamin fungerer også som en antioxidant, der kan opretholde et barns immunsystem.
Der er flere typer fødevarer, der er rige på C-vitamin, herunder appelsiner, jordbær, tomater, kartofler, meloner, kål, broccoli, spinat, mango og papaya.
Komplet børnefrokost med komplet ernæring
For at forberede et barns frokost med komplet ernæring skal du følge følgende retningslinjer:
1. Server frokost med en række forskellige kulhydratkilder
Mødre kan inkludere hvedebrød, kartofler, søde kartofler eller brune ris i barnets frokost for at opfylde deres kulhydratbehov. Således kan børn holde sig energiske under deres aktiviteter i skolen.
2. Læg grøntsager i maden
Fuldend altid dit barns frokost med grøntsager. Grøntsager indeholder en række vitaminer og mineraler, der er gode for helbredet. Hvis din lille ikke rigtig kan lide grøntsager, kan du smide grøntsager ind i hans yndlingsmad.
3. Inkluder det med fødevarer med højt proteinindhold
Mødre rådes også til at inkludere højt proteinindhold i deres barns frokost. Typer af fødevarer, der indeholder protein, omfatter omeletter, fisk eller stegt kød.
4. Giv frisk frugt eller juice
Giv mindst 1 frugt i barnets frokostmenu hver dag. Frugter indeholder vitaminer og mineraler, som er gode for børns sundhed. Hvis dit lille barn ikke rigtig kan lide frugt, kan du forarbejde frugten til frisk juice uden sukker.
5. Komplet med mælk eller mejeriprodukter
Calciumindholdet i mælk eller dets forarbejdede produkter, såsom yoghurt og ost, er vigtigt for børns vækst og udvikling.
Mødre kan tilberede æskemælk, tilføje ost eller give din lille en snack i form af yoghurt i sin frokost. Hvis din lille er allergisk over for komælk, kan du give ham jordnøddemælk.
Pak børns frokostforsyninger attraktivt
Så din lille er interesseret i den frokost, du tilbereder og spiser glubsk, kan du prøve at pakke frokosten på en interessant måde.
Følgende er nogle eksempler på frokostmenuer, som du kan lave til din lille:
Sandwich med en unik form
For ikke at være kedelig, kan mor lave sandwich med forskellige former, såsom cirkler, firkanter, trekanter eller endda dyreformer ved hjælp af madforme. Du kan også fuldende sandwichen med din lilles yndlingsbrødsyltetøj.
Stegt blækspruttepølse
Form pølsen til en blæksprutte, inden du steger den. Tricket er at dele den ene ende af pølsen i fire til midten af pølsen. Steg pølser til de er luftige og server med ris eller fuldkornsbrød.
Panda ris
Form risene til små næver eller kugler. Giv derefter dekorationer i form af øjne, øjenbryn, mund og hænder ved hjælp af tangstykker, så det ligner formen af en panda.
For at dit lille barn er interesseret i at spise den medbragte frokost, skal mor sørge for, at frokosten er efter hans smag. Du kan også invitere din lille til at vælge den mad og de ingredienser, der skal være hans frokost.
Hvis din lille stadig har svært ved at spise og ofte ikke er færdig med sin frokost, kan du konsultere en børnelæge for at tjekke din lilles helbredstilstand samt finde ud af, hvilke typer mad der skal gives, så han t mangler næring.
