Der er nogle farlige fødevarer, som bør undgås eller begrænses, selvom de har en fantastisk smag og er meget almindeligt indtaget. Dette er vigtigt at gøre, så du ikke får forskellige sygdomme, der kan være dødelige.
Mange mennesker er ikke klar over, at den mad, de indtager, er inkluderet i kategorien farlige fødevarer, fordi disse fødevarer almindeligvis indtages af offentligheden.
Farlige fødevarer at begrænse og undgå
Følgende typer fødevarer er klassificeret som farlige, fordi de kan have en negativ indvirkning på sundheden:
1. Forarbejdet kød
Fødevarer afledt af forarbejdet kød skal begrænses, herunder pølser, bacon, skinke og corned beef. Forskning viser, at mennesker, der ofte spiser forarbejdet kød, har en højere risiko for at udvikle type 2-diabetes, hjertesygdomme og tyktarmskræft.
2. Høj kviksølv fisk
Fisk er en god kilde til protein, men ikke alle fisk er sikre til konsum. Fisk som haj, makrel, sværdfisk, barramundi og almindelig tun kan indeholde høje niveauer af kviksølv. Dette stof er sundhedsskadeligt.
Gravide kvinder bør undgå at indtage fisk, der indeholder kviksølv, fordi det kan forstyrre udviklingen af hjernen og nervesystemet hos barnet i livmoderen.
3. Svinekød
Ud over forarbejdet kød er fødevarer, der skal begrænses eller undgås, svinekød. Svinekød anses for at være farligt, fordi det indeholder meget flerumættet fedt, som kan øge risikoen for at udvikle forhøjet kolesterol og skrumpelever.
Derudover er svinekødsforbrug også forbundet med hjertesygdomme, leverkræft og tyktarmskræft. Derudover kan svinekød indeholde bakterier, såsom Salmonella og Campylobacter; parasitter, såsom bændelorme; eller en virus, såsom svinekoleravirus eller hepatitis E-virus.
4. Fastfood
Ikke kun lavt næringsindhold, fastfood indeholder kalorier, fedt, sukker og salt, som er ret høje, så de er ikke gode for helbredet. Folk, der ofte spiser fastfood, har høj risiko for hypertension, højt kolesteroltal, type 2-diabetes og hjertesygdomme.
5. Stegt mad
Forskning viser, at spisning af stegt mad for ofte kan øge risikoen for hjertesygdomme. Dette skyldes, at stegte fødevarer indeholder en masse fedt, kalorier og salt.
6. Bagværk
Cookies eller cookies omfatter også usunde fødevarer og sundhedsskadelige, hvis de indtages i overkant. Dette skyldes, at de kager, der sælges på markedet, generelt er lavet af raffineret sukker, raffineret hvedemel og hydrogeneret vegetabilsk olie.
7. Kuglefisk
Kuglefisk kan være en farlig fødevare, hvis den behandles på den forkerte måde. Indtagelse af pufferfiskekød, der er blevet forurenet af leveren, æg, tarme eller hud under forarbejdning, kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer, endda død.
Dette skyldes, at leveren, æggene, tarmene og huden på puffer indeholder giften tetrodotoxin, som anses for at være farligere end cyanid.
For at undgå en række alvorlige sygdomme, der kan være dødelige, anbefales det at begrænse eller endda undgå indtagelsen af farlige fødevarer ovenfor. Indtag i stedet sund mad med afbalanceret ernæring, fordi det giver mange sundhedsmæssige fordele. Rådfør dig med en ernæringsekspert om den type mad, der anbefales i henhold til din tilstand.
