Ksur enhed er traditionel drik eller urtemedicin formuleret af to forskellige slags krydderier, nemlig gurkemeje og tamarind. I Indonesien kan disse to krydderier ikke kun bruges som madlavningskrydderier, men også forarbejdes til drikkevarer, der er kendt for at være effektive for sundheden.
Gurkemeje bruges almindeligvis som ingrediens i retter, såsom karryretter og supper. Men hvem skulle have troet, at udover at kunne forarbejdes til mad, kan dette gul-orange krydderi også bruges som medicin.
Dette er effekten af gurkemeje fantastisk
Følgende er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje:
1. Bekæmper infektion
Gurkemeje indeholder stoffer, der kan bekæmpe svampe, parasitter og bakterier. Denne fordel gør gurkemeje til et antiseptisk middel, som kan forhindre, at sår bliver inficeret.
Men til behandling af sår eller forbrændinger bruges desværre ikke sur gurkemejedrik, men gurkemeje, der er lavet om til en pasta eller grød, der skal smøres på såret.
2. Beskytter tarmene og maven
Gurkemeje menes også at være god til at opretholde sundheden i fordøjelsesorganerne. Gurkemeje, som indeholder anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber, har vist sig at lindre fordøjelsesbesvær og beskytte leveren. Desuden kan dette krydderi hjælpe med at behandle og forebygge mavesår. Derudover skal andre fordele, der kan opnås fra gurkemeje for mavesyre, også overvejes.
3.Har en effektKræft
Det aktive stof i gurkemeje, nemlig curcumin, har den fordel at forhindre udvikling af tumorer og kræftceller, især tyktarmskræft. Denne effekt er dog kun set i dyreforsøg i laboratoriet, mens virkningerne af gurkemeje som kræftbehandling hos mennesker ikke er undersøgt klinisk.
Derfor skal du konsultere en læge, før du bruger gurkemeje som medicin.
4. Lindre betændelse
Gurkemeje har en anti-inflammatorisk effekt takket være dens indhold af curcumin. Denne effekt kan reducere inflammation og smerte forårsaget af visse sygdomme, såsom gigt og autoimmune sygdomme.
Effektiviteten og bivirkningerne ved at bruge gurkemeje som medicin til behandling af inflammatoriske sygdomme mangler dog stadig at blive undersøgt.
5. Reducer kolesterol
Flere undersøgelser har vist, at personer, der regelmæssigt tager gurkemeje eller curcumin kosttilskud, har reduceret niveauet af dårligt kolesterol (LDL). Det er godt til at forebygge hjertesygdomme og hjælper med at reducere kolesterolniveauet hos mennesker, der har højt kolesteroltal.
6. Mændforhindre aldersrelaterede sygdomme
I hjernen hos mennesker med Alzheimers sygdom er der en unormal udvikling af et protein kaldet beta-amyloid. En undersøgelse har bevist, at curcumin kan forhindre væksten af disse proteiner, når det tages sammen med D-vitamin.
Men desværre anses curcumin for ude af stand til at helbrede symptomerne på Alzheimers sygdom, hvis en person allerede lider af denne sygdom.
Hvad så med Tamarinds effektivitet?
Tamarind har et latinsk navn Tamarindus Indica. Ligesom gurkemeje kan tamarind ikke kun forarbejdes til madlavning, men kan også bruges som medicin. Tamarind, som forarbejdes til en traditionel drik, menes at være i stand til at behandle diarré, forstoppelse, feber og mavesår.
Derudover har polyfenolerne indeholdt i tamarind antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, der kan beskytte kroppen mod hjertesygdomme, diabetes og kræft. Tamarindekstrakt menes også at være i stand til at sænke blodsukkeret og kolesterolniveauet.
Når du ser de mange fordele ved gurkemeje og tamarind, er der intet galt, hvis du indtager sur gurkemeje, der er formuleret som denne traditionelle drik.
På grund af sin friske smag er denne drink ret populær og elsket af mange mennesker. Selvom det er sundt, anbefales det ikke at indtage det i overskud.
Hvis du er under visse former for medicin og ønsker at indtage sur gurkemeje, eller hvis du har visse sygdomme og ønsker at bruge sur gurkemeje som alternativ medicin, bør du først konsultere din læge.
