Fordelene ved jujube for kroppens sundhed er meget interessante. Hvordan ikke, denne frugt er lav i kalorier, men rig på fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Jujube har også et karakteristisk udseende. Når den er moden, er jujube formet som en dato lillarød.
Jujube er en lille frugt fra et træ Ziziphus jujuba som vokser meget i Sydasien. På grund af sin form er denne frugt kendt som røde dadler eller kinesiske dadler. Jujube har en sød smag og en sej tekstur.
Jujube ernæringsindhold
Du kan få forskellige fordele ved jujube fra de næringsstoffer, der er indeholdt i det. I 100 gram eller 3 jujubes er der omkring 79 kalorier og en række forskellige næringsstoffer, som omfatter:
- Kulhydrat
- Fiber
- Kalium
- Vitaminer, såsom vitamin C og A.
Jujube er også rig på antioxidantaktivitet fra de bioaktive forbindelser, den indeholder, såsom flavonoider, saponiner, polysaccharider og triterpensyre. Derudover fungerer C-vitaminet i jujube også som en antioxidant.
Forskellige fordele ved Jujube
Nedenfor er de forskellige fordele ved jujube, som du kan få:
1. Forbedre søvnkvaliteten
En af de mest velkendte fordele ved jujube er at forbedre søvnkvaliteten, især for mennesker med søvnløshed og forskellige andre søvnproblemer relateret til stress og angst.
Antioxidanterne i jujube, specifikt flavonoider og saponiner, menes at nedsætte nervesystemets aktivitet og øge hormoner, der beroliger sindet. Denne egenskab vil forbedre kvaliteten og varigheden af søvn.
2. Beskyt hjernens funktion
Ud over at lindre angst, menes de samme aktive stoffer i jujube også at beskytte hjernens funktion. Disse forbindelser har potentialet til at beskytte nerveceller mod skader, hjælpe med at forbedre hukommelsen og beskytte hjernen mod kognitive lidelser, såsom Alzheimers sygdom.
3. Boost immunforsvaret
Adskillige forbindelser indeholdt i jujube, såsom saponiner, flavonoider og polysaccharider, har fordele til at styrke immunsystemet.
Disse forbindelser virker ved at mindske inflammation og oxidationsprocesser, som er kendt for at svække komponenter i immunsystemet og gøre os modtagelige for sygdom.
4. Oprethold et sundt fordøjelsessystem
Fiberindholdet i jujubes er højt, det slår endda æbler. Denne fiber er kendt for at accelerere bevægelsen af mad gennem fordøjelseskanalen, blødgøre afføring og øge antallet af gode bakterier eller tarmprobiotika, så det er meget godt for fordøjelsessundheden.
Derudover menes de aktive forbindelser i jujubeekstrakt at give beskyttelse til væggene i fordøjelsessystemets organer, fra maven til tyktarmen. Denne egenskab kan beskytte vores fordøjelsessystem mod mavesår, tarmbetændelse og skadelige bakterielle infektioner.
5. Sænker risikoen for kræft
De bioaktive forbindelser indeholdt i jujube, såsom saponiner, flavonoider, polysaccharider og triterpenoider, har vist sig at være i stand til at bremse væksten og endda dræbe nogle typer kræftceller. Eksempler er kræft i æggestokkene, livmoderhalskræft, brystkræft, leverkræft, tyktarmskræft og hudkræft.
6. Understøtter hjertesundhed
En undersøgelse siger, at jujube er bevist at være i stand til at understøtte hjertesundhed ved at sænke dårligt kolesterol (LDL) i blodet og øge det gode kolesterol (HDL).
Derudover kan jujube også forhindre ophobning af fedt eller åreforkalkning, som kan forårsage forskellige sygdomme, lige fra forsnævring af håndblodkar, koronar hjertesygdom til slagtilfælde.
7. Sænkning af blodsukkerniveauet
Jujube er også kendt for at sænke blodsukkeret. Ifølge forskning understøttes jujube's effektivitet til at sænke blodsukkeret af dets A-vitaminindhold, som kan øge optagelsen af blodsukker i kroppens celler. På den måde undgår du risikoen for at udvikle diabetes.
Jujubes kan spises rå som en sund snack, men er ofte også tørret til at lave slik, te og kosttilskud. Du skal dog huske på, at tørrede jujuber generelt er højere i kalorier og sukker end frisk frugt.
Hvis du stadig tøver med at indtage jujubefrugt, fordi du har visse sundhedsmæssige forhold, er det en god idé at konsultere din læge først, før du indtager det.
