I øjeblikket er mange mennesker begyndt at se på økologisk mad, fordi det anses for at være sundere. Ikke engang nogle få forældre, der kun giver deres børn økologisk mad og drikke, især økologisk mælk. Kom nu, ved, hvad er næringsindholdet i økologisk mælk.
For at producere økologisk mælk får malkekøer på gårde lov til at avle naturligt uden nogen form for injektion. Så mælken produceret af malkekøer er fri for kemiske stoffer, så den er mere sikker til indtagelse, især af børn.
Forskelligt indhold af økologisk mælk
Her er nogle af næringsindholdet i økologisk mælk:
1. D-vitamin
Et af de vigtige næringsstoffer, som økologisk mælk indeholder, er vitamin D. Udover knogleudvikling spiller D-vitamin også en vigtig rolle i at støtte dit barns vækst og udvikling, nemlig ved at hjælpe calciumoptagelsen, booste immunforsvaret og støtte motorisk udvikling . Indholdet af D-vitamin i økologisk mælk er højere end ikke-økologisk mælk.
2. Protein
Proteinindholdet i økologisk mælk er højere sammenlignet med andre typer mælk. Der er to typer protein i økologisk mælk, nemlig kasein og valle. Begge er meget nødvendige for børn i vækst- og udviklingsprocessen, blandt andet for at vedligeholde kropsvæv, opretholde knoglesundhed og understøtte muskelvækst.
3. Calcium
Økologisk mælk er også rig på calcium. Hos børn er calcium nødvendigt for at hjælpe med at danne knogler og tænder. Ikke nok med det, så spiller calcium også en rolle i produktionen af hormoner og enzymer samt muskel- og nervefunktion. Det er grunden til, at økologisk mælk anses for at understøtte børns vækst.
4. Strygejern
Jernindholdet i økologisk mælk er også ret højt. Jern er nødvendigt af børn for at danne en af komponenterne i røde blodlegemer, nemlig hæmoglobin. Denne komponent er ansvarlig for at fordele ilt i hele kroppen.
Uden nok jern vil dannelsen af røde blodlegemer i barnets krop blive hæmmet, ligesom tilførslen af ilt i hele kroppen. Dette vil naturligvis forstyrre børns udvikling.
5. Omega-3 & omega-6
Økologisk mælk indeholder mere omega-3 end almindelig mælk. Omega-3 er meget vigtigt for børn, fordi disse stoffer er nødvendige for processen med motorisk og mental udvikling af børn.
Mens omega-6, spiller en rolle i at øge immunsystemet, hjælper optagelsen af næringsstoffer og understøtter dannelsen af nye celler og væv i barnets krop.
6. Præbiotika er godt for børns fordøjelse
Økologisk vækstmælk er rig på vitaminer og mineraler. For eksempel indholdet af FOS & GOS, som begge er meget nyttige til at opretholde et barns fordøjelseskanal sundhed.
FOS og GOS hjælper med at vedligeholde de gode bakterier, der lever i tarmen. Dette gør fordøjelsen i stand til at arbejde optimalt med at optage de næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling og udholdenhed.
At give økologisk mælk kan være en mulighed for at hjælpe børn med at vokse og udvikle sig. Men hvis dit barn har en allergi over for komælksprotein eller andre sundhedsmæssige forhold, anbefales det, at du rådfører dig med din børnelæge, før du begynder at give økologisk mælk.
