Bubble Tea er lækkert, men er det sundt?

Boble te er en type drink, der er populær blandt befolkningen i Indonesien. Faktisk er mange mennesker villige til at stå i kø og vente langt nok at nyde denne moderne drink. Selvom det er lækkert, spiser du det så tit? boble te godt for helbredet?

Boble te er en drik, der stammer fra Taiwan og faktisk er blevet populær siden 90'erne. Denne drik indeholder te, hvortil du kan tilføje frugtsmag, sirup, mælk og boble sort farve placeret i bunden af ​​glasset.

Boble eller boba indeholdt i denne drik kommer fra tapiokaperler (en type traditionel mad, der ligner cendol). Boble Dette forarbejdes ved kogning og blandes med brun farin, så der dannes sorte kugler, som er søde, bløde og seje, når de tygges.

IndholdBoble te

Boble te er en sød drik, der indeholder meget sukker. I denne drik tilsættes ofte sirup, mælk, tearoma og toppings, såsom agar og budding, så niveauet af sukker, fedt og kalorier, der er indeholdt i det, har en tendens til at være højt.

Derudover har tørrede tapiokaperler, som er hovedbestanddelen af ​​denne drik, også ret høje kalorier, men mangler vitaminer, protein og fibre. Når det er formuleret til boble mælk te, 1 standardportion (ca. 475 ml) indeholder omkring 38 gram sukker og 350-500 kalorier.

Totale kalorier i 1 kop boble te Dette har overskredet den anbefalede sukkerindtagsgrænse American Heart Association, hvilket er 150 kalorier om dagen for voksne mænd og 100 kalorier om dagen for voksne kvinder.

Forbrugende effekt Boble te Overdreven

Forbrugende boble te overdreven eller for ofte har forskellige negative virkninger på helbredet, herunder:

Forårsager vægtøgning

Sirup og andre tilsatte sødestoffer indeholdt i boble te har et højt kalorieindhold, for ikke at tale om kalorier fra fedt i mælk. Alt dette kan øge kropsvægt, kolesterolniveauer og triglycerider. Hvis boble te for ofte indtaget, er det ikke umuligt, fedme kan forekomme.

Øge risikoen udseende bestemt sygdom

Drikke boble te som indeholder masser af fedt kan forårsage en ophobning af kolesterol i blodet, hvis det indtages for ofte. Denne tilstand kan øge risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.

Hertil kommer det høje sukkerindhold i boble te spiller også en rolle i at øge risikoen for at udvikle insulinresistens, hvilket igen kan føre til type 2-diabetes.

Sukkeret indeholdt i boble te kan også forstyrre processen med at fjerne urinsyre fra kroppen og derved øge risikoen for at udvikle gigt.

Forårsage fordøjelsesbesvær

Boble indeholdt i boble te stammer fra tapiokaperler. Disse tapiokaperler indeholder nogle gange et tilsætningsstof kaldet guargummi. Guargummi hjælper tapiokaperler med at klæbe sammen og udvide sig, når de er gennemblødt i vand.

Hvis det indtages for meget, guargummi kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser, såsom luft i maven og mavesmerter eller kramper. I meget sjældne tilfælde, guargummi Det siges også at tilstoppe luftvejene og fordøjelseskanalen.

Hertil kommer fremstillingsprocessen boble Forkert brug har også potentiale til at forårsage forgiftning. Tapiokaperler er afledt af kassava, som fordampes og forarbejdes på en sådan måde, at der dannes mel, der er klar til at blive forarbejdet til perlekugler. Cassava indeholder cyanid-giftige stoffer, hvis de ikke behandles korrekt.

Alligevel har der ikke været rapporter om, at forbrug af boble te kan forårsage cyanidforgiftning.

Spisetips Boble te så sundheden bevares

For ikke at have en dårlig indvirkning på helbredet, forbrug boble te skal begrænses. Ved køb boble te, vælg den mindste glasstørrelse. Bed desuden sælgeren om at reducere mængden af ​​sukker, boble, og toppings andre, såsom gelé eller budding.

Boble te er en tørstslukker, der måske er din favorit. Men endnu en gang for at minde om, at forbruget af denne drik skal begrænses, fordi det kan have en dårlig indvirkning på helbredet. For at kende forbrugsgrænsen boble te afhængigt af din helbredstilstand, tøv ikke med at konsultere en læge.

Skrevet af:

dr. Caroline Claudia