Der er mange fordele ved gulerødder til babyer. Denne orange grøntsag indeholder en række forskellige næringsstoffer, der kan støtte deres vækst og udvikling. Udover at være nyttige, er gulerødder også nemme at forarbejde til en række komplementære fødevarer, Bun.
De forskellige fordele ved gulerødder til babyer er takket være deres høje indhold af kulhydrater, fibre og vand. Derudover er disse grøntsager lavt i protein og fedt, men rige på vitaminer. En af dem er vitamin A i form af betacaroten.
Gulerødder indeholder også biotin (vitamin B7), vitamin B6, vitamin E, vitamin K1, kalium, calcium, magnesium, fosfor, folinsyre og planteaktive forbindelser, der er gode for dit barns sundhed.
Gulerodsfordele til babyer
Takket være overfloden af næringsstoffer i gulerødder, er det en skam, hvis du savner at give denne ene grøntsag til din lille. Følgende er fordelene ved gulerødder til babyer:
1. Oprethold øjensundheden
Øjet er et vigtigt organ, der spiller en rolle i babyens vækst- og udviklingsproces, så det skal altid vedligeholdes. En måde er at servere gulerødder som komplementære fødevarer. A-vitamin i gulerødder er i stand til at understøtte øjets sundhed, især nethinden, øjenhinden og den lilles hornhinde.
2. Øg kroppens immunitet
Udover at opretholde øjets sundhed, spiller A-vitamin i gulerødder også en rolle i at øge styrken af barnets immunsystem. Med en stærk immunitet vil din lilles krop være i stand til at bekæmpe bakterier og vira, så han er ikke modtagelig for sygdom.
Derudover kan A-vitamin også fungere som en antioxidant, der fungerer til at beskytte kroppens celler mod skader forårsaget af frie radikaler, samt vedligeholde funktionen af kropsorganer, såsom hjerte, lunger og nyrer, så de kan fungere optimalt. .
3. Hjælper blodkoagulationsprocessen
Gulerødder indeholder vitamin K1 ellers kendt som phylloquinon som kan understøtte blodkoagulationsprocessen. Mangel på vitamin K1 kan øge risikoen for blødning hos din lille. Derudover er K1-vitamin også nyttigt til at understøtte vækst og dannelse af knogler.
4. Oprethold en sund hud
Ud over at bruge babyhudplejeprodukter, kan opretholdelsen af dit barns huds sundhed også ske indefra, du ved, Bun. Beta-carotenet i gulerødder kan beskytte deres bløde og glatte hud mod UVA-stråler.
Gulerødder indeholder også vitamin B6, som kan forhindre din lille i at udvikle hududslæt og seborrheisk dermatitis. Derudover kan dette vitamin også opretholde sundt hår.
Tips til at forarbejde gulerødder til MPASI
Mor kan introducere gulerødder, da den lille er 6 måneder gammel. Så fordelene ved gulerødder til babyer kan maksimeres. udvælgelsen af gulerødder bør ikke være vilkårlig, og konsistensen af de serverede gulerødder skal også tilpasses den lilles alder.
Her er tips til at vælge og servere gulerødder som komplementære fødevarer, som du har brug for at vide:
- Vælg gulerødder, der er faste med en glat overflade og lys orange i farven.
- Vask gulerødderne med rindende vand før behandling, og skræl derefter gulerodsskindet.
- Kog gulerødder i kogende vand, indtil de er møre i 10-15 minutter, dræn derefter gulerødder og skyl under koldt vand.
I begyndelsen af tørstofperioden skal gulerødder moses ved hjælp af en blender eller Food processor for at få tekstur puré eller grød. Efter den lilles alder når 10 måneder, kan gulerødder serveres i form af små tern eller på langs som en fingermad.
For at øge den ernæringsmæssige værdi af komplementære fødevarer kan gulerødder behandles sammen med andre sunde fødevarer, såsom kylling, oksekød, brune ris, broccoli, grønne bønner eller søde kartofler. Glem ikke at tilføje lidt krydderier eller krydderier, såsom hvidløg, peber, kanel, for at få det til at smage godt.
Mor kan spare puré gulerødder i en BPA-fri beholder i køleskabet i 3 dage. Hvis i fryser, gulerodspuré kan holde sig selv op til 3 måneder. Så du kan forberede et par skåle puré gulerødder for at lette tilberedningen af det næste måltid.
Det er en række fordele ved gulerødder til babyer, og hvordan man behandler dem til fast føde. Selvom gulerødder ikke er en fødevare, der har en høj risiko for allergi. Mødre skal stadig være på vagt, fordi nogle børn har mulighed for at være allergiske over for gulerødder.
Hvis din lille oplever kløe eller rødme på huden, hævede øjne og læber, opkastning eller diarré efter at have spist vorte, bør du tage ham til lægen til undersøgelse og behandling.
