Nu er flere og flere interesserede i at gøre havre til en del af deres almindelige morgenmadsmenu. Dette er ikke uden grund. Havre til morgenmad hver dag har en række sundhedsmæssige fordele, lige fra at give energi til aktiviteter i løbet af dagen til at forhindre kolesterolniveauet i at stige.
Morgenhavre er perfekt til dem, der ikke har meget tid til at forberede morgenmaden. Grunden til, at havre er meget let at behandle, fylder og rig på næringsstoffer. Så en sund morgenmad behøver ikke at være besværligt, vel?
Interessante fakta om morgenhavre
Havre er tørre hvedefrø, der kan forarbejdes til fødevarer i form af havregryn. Havre indeholder mange næringsstoffer, som kroppen har brug for, såsom kulhydrater, sunde fedtstoffer, protein, fibre, vitaminer B1, B2, B3, B6, B9, magnesium, fosfor, kalium, calcium og jern.
Nedenfor er interessante fakta om morgenhavre, som du har brug for at vide:
1. Giver mere energi
Indholdet af opløselige fibre i havre kan bremse optagelsen af sukker fra maden. Dette holder dit energiindtag mere stabilt over en længere periode, så du vil føle dig energisk i løbet af dagen.
2. Gør dig mæt længere
Morgenhavre kan også få din mave til at føles mæt længere. De komplekse kulhydrater i havre fordøjes langsommere af kroppen, så du ikke føler dig hurtigt sulten og undgår trangen til at snacke eller overspise.
3. Sund fordøjelseskanal
Ved morgenmaden anbefales det, at du spiser fiberrig havre. Indholdet af opløselige fibre og uopløselige fibre i havre er nyttigt til at opretholde en sund fordøjelseskanal, hjælpe afføringen og forhindre forstoppelse.
Ikke nok med det, menes almindelig havremorgenmad også at reducere risikoen for tyktarmskræft, selvom dette stadig skal undersøges nærmere.
4. Sænkning af kolesteroltal
At spise havre til morgenmad kan reducere det dårlige kolesterolniveau i blodet. Det skyldes, at de opløselige fibre i havre er i stand til at binde sig til dårligt kolesterol i tarmene, og derefter udskilles fra kroppen gennem afføring. Derudover kan havre også reducere optagelsen af dårligt kolesterol i galden.
5. Oprethold blodsukkerniveauet
En anden kendsgerning ved at indtage havre hver morgen er, at denne vane kan holde blodsukkerniveauet normalt. Havre indeholder fibre, som kan hæmme optagelsen af sukker og samtidig holde blodsukkerniveauet stabilt. Hvis det indtages regelmæssigt, kan havre også reducere din risiko for at udvikle type 2-diabetes.
Udover at være praktisk og mættende, giver havremorgenmad mange sundhedsmæssige fordele. Desværre er mange mennesker stadig tilbageholdende med at vælge havre til morgenmad, for det smager intetsigende. For at gøre det mere lækkert kan du tilføje skåret frugt, honning, grøntsager eller strimlet kylling i havregrynene efter smag, så det bliver en lækker nærende morgenmadsret.
