Fordelene ved spinat til babyer er meget forskellige, lige fra sunde øjne til at styrke knoglerne. Derfor, hvis din lille er begyndt at indtage supplerende fødevarer eller fast føde, bør du overveje spinat som en af menuerne.
Når en baby er 6 måneder gammel eller ældre, kan han eller hun generelt få supplerende fødevarer (MPASI) og langsomt introduceret til fast føde. På det tidspunkt skal du være selektiv i valget af den mad, dit lille barn vil spise.
Der er mange slags god mad, som mor kan give til Lille. En af dem er spinat. Udover at være nem at behandle og billig, har spinat en række forskellige næringsstoffer, der er meget nyttige til at hjælpe baby med at vokse og udvikle sig.
Forskellige næringsstoffer indeholdt i spinat
Spinat er berømt for sit rigelige fiberindhold. I en portion spinat til babyer eller hvad der svarer til omkring 30-50 gram spinat, er der omkring 0,7-1 gram fibre. Dette tal svarer til 8-9 % af det daglige fiberbehov hos spædbørn på 1 år og derunder.
Fordelene ved spinat til babyer kommer dog ikke kun fra fibrene. Der er stadig en række andre vigtige næringsstoffer, som også er meget indeholdt i spinat. Følgende er en række forskellige næringsstoffer og mængden indeholdt i hver 50 gram spinat:
- Protein: 1-1,2 gram
- Kulhydrater: 1,5-2 gram
- Folat: 65-90 mcg (mikrogram)
- A-vitamin: 200-250 mcg
- K-vitamin: 200-230 mcg
- C-vitamin: 8,5-10 mg (milligram)
- Calcium: 30 mg
- Jern: 0,8-0,9 mg
- Kalium: 170-200 mg
- Natrium: 30-35 mg
- Magnesium: 30-35 mg
- Fosfor: 15-20 mg
Udover ovenstående næringsstoffer indeholder spinat også zink, selen, E-vitamin, samt antioxidanter, såsom lutein og zeaxanthin. På grund af disse forskellige næringsstoffer er det ikke nødvendigt at tvivle på fordelene ved spinat for babyer.
Nogle fordele ved spinat til babyer
Hvis det indtages i den rigtige portion, er der mange fordele ved spinat til babyer, som kan opnås, herunder:
1. Sunde øjne
Takket være dets rigelige indhold af lutein, zeaxanthin og vitamin A kan spinat opretholde babyens øjensundhed og forhindre øjenskader fra soleksponering.
Ikke nok med det, en række undersøgelser har endda fundet ud af, at indholdet af vitamin A, lutein og zeaxanthin også er godt til at skærpe synet hos babyer.
2. Modvirke virkningerne af frie radikaler
Frie radikaler kan komme fra forskellige kilder, lige fra kroppens metaboliske affaldsstoffer til udsættelse for forurening, for eksempel fra bil- eller cigaretrøg.
Hvis babyer udsættes for frie radikaler i store mængder, kan de opleve forskellige helbredsproblemer, såsom luftvejsproblemer, udviklingsforstyrrelser og allergier.
For at forhindre de dårlige virkninger af frie radikaler, kan du give din lille mad, der er rig på antioxidanter. Heldigvis indeholder spinat masser af antioxidanter som C-vitamin, lutein og betacaroten. Dette indhold gør spinat god til indtagelse for at opretholde barnets sundhed.
3. Øg udholdenheden
C-vitamin i spinat er ikke kun i stand til at modvirke virkningerne af frie radikaler, men styrker også barnets immunforsvar.
I babyens krop er C-vitamin ansvarlig for at øge produktionen samt effektiviteten af hvide blodlegemer, der spiller en rolle i bekæmpelsen af bakterier, vira og parasitter, der forårsager infektion eller andre skadelige stoffer. Babyen er således ikke modtagelig for sygdom.
Desuden har en række undersøgelser fundet ud af, at C-vitamin også kan fremskynde sårheling og få børn til at komme sig hurtigere, når de er forkølede eller hoster.
4. Forebyg anæmi
Hvis dit lille barn oplever hårtab, kan det være forårsaget af mangel på jern og folat. Mangel på disse to næringsstoffer kan forårsage anæmi. Dette kan få barnet til at se slapt ud, og håret vil falde mere af.
Kroppen har brug for folat og jern for at producere røde blodlegemer. Derudover spiller folat også en rolle i at stimulere hårdannelsen. Når antallet af røde blodlegemer falder, falder mængden af ilt, der føres til hårcellerne. Dette kan få barnets hår til at falde af.
Spinat er en type mad, der kommer fra planter med højt indhold af jern og folat. Derfor kan du ved regelmæssigt at give ham spinat forhindre din lille i at få blodmangel og hårtab.
5. Fremskynd genopretningen af såret
Babyer er meget modtagelige for skader, for eksempel ved at kravle på ru gulve eller falde. Dette er almindeligt hos spædbørn og er meget svært helt at forhindre.
Rutinemæssigt at give spinat vil hjælpe barnet, når det har en skade. Årsagen er, at det rigelige indhold af K-vitamin i spinat spiller en rolle i blodkoagulationsprocessen, så det får sår til at hele hurtigere.
6. Gør knogler stærkere
Mælk er ikke den eneste fødevare, der kan styrke knoglerne på grund af dets rigelige indhold af calcium. Årsagen, calcium kan også fås i store mængder fra spinat. Næsten 40 % af en babys daglige calciumbehov dækkes kun ved at indtage omkring 50-60 gram spinat.
7. Udjævn ydeevnen af babyens fordøjelsessystem
Udover de forskellige fordele ovenfor, er spinat også nyttig til at udjævne babyens fordøjelse, fordi den indeholder højt fiberindhold. Med tilstrækkelig fiberindtagelse vil barnet blive forhindret i at få forstoppelse. Fiberindtag fra spinat eller andre frugter og grøntsager er også vigtigt for at understøtte sundheden i babyens fordøjelsessystem.
Fordi det indeholder mange næringsstoffer, er der også mange fordele ved spinat til babyer. Hvis din lille nægter at spise spinat, når den først gives, skal du ikke blive afskrækket. Prøv at give ham mere spinat de næste par dage, eller prøv at forvandle spinaten til andre fødevarer, såsom grød eller puré.
Hvis din lille stadig ikke vil spise spinat, eller den er svær at spise, så det gør det svært for ham at tage på i vægt, kan du konsultere en børnelæge for at få råd om, hvordan du giver din lille fast føde og øger hans appetit.
