Under COVID-19-pandemien foretrækker mange mennesker at bestille mad fra restauranter gennem leveringstjenester, fordi det er mere praktisk. Du skal dog være forsigtig. For at forblive sikker mod udsættelse for Corona-virussen er der ting, du skal være opmærksom på, når du køber mad ved hjælp af en kurerservice.
Under COVID-19-pandemien rådes du virkelig til at spise mad, der er tilberedt derhjemme, fordi det er mere hygiejnisk og ernæringsrigtigt. Men nogle gange har du måske ikke tid til at lave mad eller keder dig med maden derhjemme og vil nyde madmenuen på din yndlingsrestaurant.
Fordi alle rådes til at blive hjemme, og nogle områder også har indført PSBB (Storskala sociale restriktioner), så de fleste restauranter ikke serverer middag, ender mange mennesker med at bruge leveringstjenester via telefon eller apps til at købe mad.
Alligevel skal du være opmærksom på renligheden af den bestilte mad og leveringsproceduren, så der ikke er nogen overførsel af Corona-virussen, når du handler, modtager og åbner fødevareemballage og indtager maden.
Overføres Corona-virussen gennem mad?
Der er undersøgelser, der viser, at Corona-virussen kan overleve på visse overflader i nogen tid. På overfladen af kobber kan denne virus overleve i 4 timer, mens på overfladen af genstande lavet af pap kan Corona-virussen vare i 24 timer.
Virussen, der forårsager COVID-19, kan endda holde i op til 72 timer på plastikoverflader og rustfrit stål. Det betyder, at en person kan blive smittet, når de rører ved en genstand, der er blevet forurenet, og derefter rører ved ansigtet uden at vaske hænder.
Risikoen for at overføre Corona-virusinfektion via denne metode er dog noget mindre. Indtil nu er den mest almindelige måde at overføre Corona-virussen på gennem direkte kontakt med et stænk af slim, når en person med COVID-19 nyser eller hoster.
Så længe du tager skridt til at forhindre Corona-virussen og altid opretholder renligheden, behøver du ikke at være bange for at røre ved genstande lavet af plastik, pap eller kobber, inklusive bestilt mademballage.
Derudover er der ingen beviser for, at Corona-virussen kan overføres gennem fødevarer. Ifølge oplysninger udgivet af WHO kan Corona-virussen ikke formere sig i fødevarer. For at overleve har denne virus brug for en vært, nemlig en levende menneske- eller dyrecelle.
Sådan opretholdes personlig hygiejne, når du modtager ordrer fra kurerer
Selvom risikoen for at overføre Corona-virussen gennem mad er meget lille, rådes du stadig til at lave din egen mad derhjemme, fordi det er sundere. Det er også vigtigt at reducere den fysiske kontakt med andre mennesker.
Hvis du vil bestille mad udefra, skal du anvende følgende trin for at minimere risikoen for at blive smittet med Corona-virussen:
1. Betal kontantfrit (kontantløs)
Prøv ikke at betale for mad med kontanter eller debet- eller kreditkort, når du bestiller mad gennem en leveringstjeneste. Du kan gøre en betalingsmetode med en digital tegnebog tilgængelig i applikationen eller overføre penge online online til det af sælger angivne kontonummer.
2. Ansøg fysisk distancering
Bed kureren om at efterlade den mad, du har bestilt, ved døren eller hæng den på hegnet (kontaktløs levering). Dette gøres i form af fysisk distancering og for at minimere fysisk kontakt med kurerer.
3. Bær en maske, når du interagerer med kureren
Hvis du ikke kan betale for en ordre med en digital tegnebog eller skal betale for en ordre personligt med kontanter, skal du bære en stofmaske, når du handler med en kurer, og vaske dine hænder umiddelbart efter.
4. Vask hænder før og efter indtagelse af mad
Før du tager mad, vask dine hænder med rindende vand og sæbe i mindst 20 sekunder eller brug hånddesinfektion med et minimum alkoholindhold på 60 %.
Efter at have taget mad, glem ikke at vaske dine hænder igen for at fjerne snavs eller vira, der stadig kan være på dine hænder.
5. Bortskaf fødevareemballage
Når du har modtaget din mad, skal du straks smide plastikken, der blev brugt til at pakke maden ud. Vask derefter dine hænder igen med rindende vand og sæbe eller brug hånddesinfektion.
6. Flyt mad
Overfør straks maden til en anden beholder, før den spises. Hvis det er muligt, kan du genopvarme den mad, der er bestilt. Dette er vigtigt at gøre for at dræbe Corona-virussen, der kan holde sig til mad, samt for at gøre maden stadig lækker.
Hvis du bestiller rå grøntsager eller frugt, skal du vaske dem under rindende vand og en speciel sæbe til grøntsager og frugt, før du overfører dem til de forberedte beholdere. Til frosne fødevarer eller rå fødevarer, såsom kød og fisk, brug separate beholdere til at opbevare dem i fryser.
Som tidligere nævnt er håndvask et vigtigt skridt i at forhindre overførsel af COVID-19. Vask dine hænder, før du tilbereder og spiser mad.
Ikke kun restauranter, nu er der mange traditionelle markeder, minimarkeder og supermarkeder, der tilbyder leveringstjenester. Denne service giver dig mulighed for at blive hjemme for at bryde smittekæden af Corona-virussen. Men bliv ved med at anvende metoderne ovenfor for at beskytte dig selv mod denne virus, okay?
Uanset om du vælger at lave dine egne måltider derhjemme eller bestille færdigretter fra restauranter, så prøv at blive ved med at spise sunde og nærende fødevarer under COVID-19-pandemien. Ernæring er nødvendig for at opretholde dit immunsystem for at være stærkt mod sygdom.
Hvis du har spørgsmål om Corona-virusinfektion eller andre helbredsproblemer, kan du evt snak direkte med lægen i ALODOKTER-applikationen. Har du brug for en direkte undersøgelse fra en læge, kan du også bestille tid hos en læge på sygehuset gennem denne ansøgning.
