Anerkend fordelene ved selleri for sundheden

I Indonesien er selleri generelt kendt som selleri-endar som et supplement til suppemad, som frikadeller eller suppe. Faktisk er der forskellige sundhedsmæssige fordele ved selleri, endda tit bruges til at behandle forskellige sygdomme.

Selleriplanter har mange sorter fra forskellige lande. Eksempelvis kinesisk selleri som er en type selleri med en kraftig smag og har en mørkere farve end normalt.

Forskellige fordele ved selleri

Den del af selleriplanten, der ofte bruges til medicin, er frugten og frøene, som tørres og presses ud i olie. Derudover er der også dem, der bruger selleri til at lave lignende drinks vin. Nu produceres sellerijuice også ofte som medicin, og selleriolie fremstilles i kapselform.

Nogle af fordelene ved selleri som lægemiddel er dog ikke videnskabeligt bevist og kræver yderligere forskning. Her er nogle påståede sundhedsmæssige fordele ved selleri:

• Effektivisering mmenstruation

  Sellerifrø kan være effektive til at udglatte og lindre menstruationsgener. Dette er baseret på en klinisk undersøgelse med selleri frø,anis) og ukrudt (safran) indtaget i tre dage.

• Mfrastøde myg

  Muligheden for selleri kan bruges som myggeafvisende lotion. Forskning viser, at myggeafvisende lotionprodukter indeholdende 5-25 % selleriekstrakt kan afvise myg i op til fire timer.

• Kilde essentielle mineraler

  Selleri indeholder vigtige mineraler, såsom kalium, som er med til at regulere blodtrykket, og mangan, som er meget involveret i at regulere hjerne- og nervefunktion.

• Sænkning af blodtrykket

  Selleri indeholder fytokemikalier ellers kendt som ftalider, som kan slappe af muskelvævet inden i arterievæggene for at øge blodgennemstrømningen og igen sænke blodtrykket.

• Forbedre hukommelsen

  En undersøgelse siger, selleri indeholder en antioxidant kaldet luteolin, som kan forbedre hukommelsen. Dette materiale menes også at reducere risikoen for forskellige sygdomme på grund af ældningsprocessen, såsom betændelse i hjernen og hukommelsesforstyrrelser.

Generelt er selleri sikkert at spise og påføres huden som en kortvarig behandling. Selleri kan dog gøre huden mere følsom over for sollys og forårsage betændelse. Bemærk også, at sellerifrø og selleriolie muligvis ikke er sikre for ammende kvinder og gravide. I meget store mængder kan selleri få livmoderen til at trække sig sammen.

Selvom mange har forklaret de forskellige fordele ved selleri, viser det sig, at indtagelse af store mængder selleri i form af stoffer har risiko for at forårsage flere lidelser, såsom nyresygdomme, blødninger, lavt blodtryk og forstyrrelser i nervesystemet. Så du bør ikke indtage selleri i overskud. Hvis det er nødvendigt, skal du først konsultere en læge, før du indtager det som urtemedicin, enten direkte, kogt eller i form af kosttilskud.