Beta-caroten er en type carotenoid, dvs er et stof pigment på grøntsag og rød, gul og orange frugt. Beta-caroten kan fås naturligt fra grøntsager og frugt, det kan også være fra kosttilskud. Naturlig betacaroten anbefales dog, fordi det er sikrere.
Naturlige kilder til beta-caroten er grøntsager og frugter, såsom gulerødder, grønkål, broccoli, søde kartofler, græskar, sapodilla og abrikoser. Du kan opfylde dit daglige behov for betacaroten ved at indtage en række af disse fødevarer.
Fordele ved betacaroten til kropssundhed
I kroppen omdannes betacaroten til A-vitamin, som spiller en række vigtige roller. Følgende er de forskellige sundhedsmæssige fordele ved betacaroten, som du har brug for at vide:
- Oprethold øjensundheden, især for at forhindre grå stær og makuladegeneration.
- Oprethold en sund hud og reducer risikoen for solskoldning, også hos personer, hvis hud er følsom over for sollys.
- At forebygge kortsynethed og mindske risikoen for død hos gravide på grund af Beta-caroten er også vigtigt for at mindske risikoen for feber og diarré efter fødslen.
- Forebyg risikoen for lungesygdomme, såsom kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL). Derudover hjælper betacaroten også med at forhindre bronkitis og åndenød.
- Forebyg forskellige former for kræft, især brystkræft, hudkræft og æggestokkræft efter
- Hjælp med at behandle AIDS, Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, forhøjet blodtryk (hypertension), hovedpine, halsbrand, alkoholisme, depression, epilepsi, rheumatoid arthritis, skizofreni, vitiligo og psoriasis.
Beta-caroten kosttilskud
Som det er blevet sagt ovenfor, kan behovet for betacaroten dækkes ved at indtage fødevarer, der er naturlige kilder til betacaroten. Du frarådes at tage betacarotentilskud uden indikation. Derudover skal brugen af betacarotentilskud også være i overensstemmelse med lægens anbefalinger.
Betacarotentilskud er opdelt i to typer, nemlig vandbaserede og oliebaserede kosttilskud. En undersøgelse viste, at vandbaserede beta-carotentilskud blev bedre optaget af kroppen end oliebaserede kosttilskud.
Dosis af betacarotentilskud, der er sikre for voksne at indtage, er 6-15 mg pr. dag. Mens for børn er en sikker dosis 3-6 mg pr. dag.
Vær opmærksom på fremkomsten af forskellige bivirkninger på grund af indtagelse af betacarotentilskud med doser, der er for høje, herunder gul eller orange hud. Hvis det er for højt, kan betacaroten faktisk forårsage sundhedsproblemer. Faktisk er der mistanke om, at betacarotentilskud taget med høje doser af multivitaminer kan øge risikoen for prostatakræft hos mænd.
For at undgå overskydende betacaroten skal du prioritere indtaget af naturligt betacaroten ved at spise grøntsager og frugter frem for betacaroten i form af kosttilskud. Hvis du virkelig har brug for yderligere kosttilskud, så spørg først din læge, så dosis kan justeres.
