Fordelene ved fennikel til ammende mødre har været kendt i lang tid. Denne plante er kendt for at have galaktagogiske egenskaber, der kan øge produktionen og lette modermælken. På den anden side bør fennikel ikke indtages i overskud, fordi det kan give bivirkninger for kroppen.
Fennikelplanten har grønne og hvide farver med behårede blade. Bladene og frøene forarbejdes ofte til krydderier og naturlægemidler. Fennikelfrø har også en karakteristisk aroma takket være indholdet af flygtige olier i dem.
Fennikel næringsstofindhold
I 100 gram fennikel er der 30 kalorier og en række af følgende næringsstoffer:
- 1,2 gram protein
- 3 gram fibre
- 7 gram kulhydrater
- 50 milligram fosfor
- 50 milligram calcium
- 17 milligram magnesium
- 0,7 milligram jern
- 4 milligram zink
- 400 milligram kalium
- 12 milligram C-vitamin
- 950 IE vitamin A
Fennikel er også rig på antioxidanter og andre næringsstoffer, såsom B-vitaminer, folat, betacaroten og zink. Næringsindholdet findes i blade og frø. Fennikelfrø indeholder dog generelt en højere næringsværdi end bladene.
Fennikelfordele til strømlining af modermælksproduktion
Forskning har vist, at fennikel har galaktagogiske egenskaber, der kan lette mælkeproduktionen hos ammende mødre. Ikke nok med det, i fennikelfrø findes også forbindelser anethol, som er en forbindelse, der har egenskaber, der ligner hormonet østrogen og er i stand til at stimulere frigivelsen af modermælk.
Nogle undersøgelser viser også, at fennikel kan øge hormonet prolaktin. Dette hormon produceret i hjernen er ansvarlig for at stimulere produktionen af mælk i brystkirtlerne.
Nå, for at få fordelene ved fennikel til at udjævne modermælksproduktionen, kan du indtage fennikel på følgende måder:
- Bryg et par skefulde fennikelfrø i urtete
- Tilsætning af fennikelfrø som et krydderi
- Indtagelse af fennikelblade som tilbehør eller en del af en sund daglig kost
- Indtagelse af fennikel i form af et diegivningstilskud
Men du skal vide, effektiviteten af fennikel til at starte og øge mælkeproduktionen hos ammende mødre skal stadig undersøges nærmere. For at være på den sikre side anbefales det, at du først rådfører dig med din læge, før du bruger fennikel som en modermælksbooster.
Fennikels effektivitet og bivirkninger som en modermælksjævner
Fennikel er kategoriseret som en sikker fødevareingrediens og kan indtages af voksne, herunder ammende mødre. Ikke kun det, menes denne plante endda at være i stand til at behandle kolik hos spædbørn, men dens brug bør ikke være mere end 2 uger.
Du frarådes dog at indtage fennikel i overskud, da det kan give bivirkninger for din krop og dit lille barn.
Nogle undersøgelser siger, at indtagelse af for meget fennikel hos ammende mødre ser ud til at have en effekt på babyen og gør babyen mere kræsen.
Derudover rådes du til at undgå at indtage fennikel, hvis du har følgende tilstande:
- Allergi over for fennikel eller andre fødevarer, såsom gulerødder og selleri
- Blodkoagulationsforstyrrelser (hæmofili)
- Endometriose
- Kræft, såsom kræft i æggestokkene, brystkræft eller livmoderkræft
For at sikre fordelene ved fennikel til ammende mødre og dets bivirkninger, kan du rådføre dig med din læge, før du bruger fennikeltilskud som en modermælksbooster. På den måde kan lægen bestemme en sikker dosis og i henhold til din tilstand og behov.
