Med en unik smag og aroma kan urtete være et interessant udvalg af drinks at prøve. Udover at være lækker, er urtete endda blevet drukket i hundreder af år som traditionel medicin for at bevare sundheden og hjælpe med at overvinde forskellige sygdomme.
På trods af ordet "te" er urtete faktisk slet ikke lavet af teblade. Urtete opnås ved at brygge tørrede urter, blomster, frugter, blade eller planterødder. Dog har urtete en smag og fordele, som ikke er mindre lækker end almindelig te.
I selve Indonesien er der mange planter, der ofte indtages som urtete. En af dem er sappantræ.
Type-MSlags urtete og deres fordele
Følgende er nogle typer urtete, der længe har været brugt til at opretholde sundheden:
1. Fennikel te
Traditionelt bruges fennikelfrø til at behandle fordøjelsesforstyrrelser, såsom mavebesvær, oppustethed og forstoppelse. Alligevel kræver de forskellige fordele ved fennikelurtete stadig yderligere undersøgelse.
For at lave fennikelte kan du brygge 1-2 tsk fennikelfrø, der er moset med et glas varmt vand, og lad derefter stå i 10-15 minutter, før du drikker.
2. Ginseng te
Ginseng, som er meget indtaget i Korea, er nu også populært indtaget som en urtete. Ginseng urtete menes at være i stand til at sænke blodtrykket, opretholde fleksibiliteten i blodkarrene og hæmme dannelsen af blodpropper eller plaques i blodkar. Denne effekt anses for god for hjertesundheden.
3. Ingefær te
Ingefærte er rig på antioxidanter, der hjælper med at stimulere immunsystemet og reducere inflammation. Ingefærte er også kendt for at være effektivt mod kvalme, især kvalme på grund af køresyge, morgen kvalmeeller bivirkninger af kræftbehandling.
Ikke nok med det, menes ingefær også at lindre forstoppelse og menstruationssmerter og forebygge mavesår. Faktisk er ingefærte ifølge forskning lige så effektiv som det smertestillende middel (NSAID) ibuprofen til at lindre menstruationssmerter.
4. Kamille te (kamille)
Kamillete er meget elsket på grund af dens karakteristiske og beroligende aroma. Traditionelt bruges denne urtete ofte til at lindre angst og hjælpe med at sove roligt. Disse fordele er blevet bevist i forskellige videnskabelige undersøgelser.
Ikke nok med det, nogle undersøgelser viser også, at kamillete indeholder masser af anti-inflammatoriske og antioxidante stoffer, som kan reducere smerter og regulere blodsukkerniveauet. Denne effekt kan også opnås fra andre urteplanter, såsom mangoblade og beluntasblade.
5. Gurkemeje te
Selvom der ikke er videnskabeligt bevis, har gurkemeje været meget brugt til at forhindre oppustethed og behandle nyresten. Dyreforsøg viser, at gurkemeje kan forebygge kræft og reducere inflammation. Desværre er forskning i disse fordele ikke blevet udført hos mennesker.
6. Roselle te
Ifølge forskning kan det at drikke roselle-te i 2-6 uger sænke kolesterolniveauet, men kun lidt. Regelmæssigt at drikke roselle te er også i stand til at sænke blodtrykket, hvilket endda menes at være lige så effektivt som at tage medicin captopril og hydrochlorthiazid.
Derfor, hvis du tager blodtrykssænkende medicin, eller har lavt blodtryk, bør du begrænse forbruget af denne urtete på grund af risikoen for at forårsage lavt blodtryk (hypotension).
7. Krysantemum te
krysantemum te eller krysantemum te er en populær urtete, der drikkes i Kina. Dens karakteristiske og bløde aroma og smag, der ikke er for bitter, gør denne urtete elsket af mange mennesker.
Krysantemumblomstte indtages også som en traditionel medicin, fordi den menes at have smertestillende og antiinflammatoriske virkninger, kan styrke immunforsvaret og lindre influenzasymptomer. Desværre er der ikke meget videnskabeligt bevis, der kan bekræfte disse fordele.
Ud over de flere typer urtete ovenfor, er der mange andre typer krydderier eller planter, der ofte bruges som urtete, f.eks.
- katuk blade
- Honningbusk
- Mynte blade
- Rosmarin
- ørneblomst
- timian blade
- Safran
- Hibiscus
- røde skud
Ud over de forskellige typer blade og blomster ovenfor, kan urteteer også fås fra frugt, såsom cascara og kawista frugt.
Selvom urtete længe har været indtaget af mennesker i forskellige lande, fordi de menes at have sundhedsmæssige fordele, har de fleste af påstandene om disse fordele ikke tilstrækkelig videnskabelig dokumentation. Derudover er doseringen, bivirkningerne samt sikkerhedsniveauet hos gravide kvinder, ammende mødre og personer med visse sygdomme også uklare.
Derfor, hvis du vil nyde de forskellige fordele ved urtete, bør du først rådføre dig med din læge, især hvis du lider af visse sygdomme eller tager medicin fra en læge.
