Kan diabetikere spise sukker? Hvis ja, hvor meget sukker til diabetikere? Dette er vigtigt at vide, fordi diabetikere skal kontrollere deres sukkerniveauer for at undgå komplikationer.
Sukker er en af kroppens vigtigste energikilder. Indtagelse af sukker i tilstrækkelige mængder kan helt sikkert give en række fordele for kroppen. Men for diabetikere kan indtagelse af for store mængder sukker helt sikkert øge blodsukkerniveauet, hvilket kan være farligt.
Anbefalinger for maksimalt sukkerindtag for diabetikere
Under henvisning til anbefaling fra ministeriet for Republikken Indonesien er sukkerindtaget under normale forhold maksimalt 50 gram eller hvad der svarer til 4 spiseskefulde om dagen.
Diabetikere anbefales ikke at indtage mere end 50 gram sukker om dagen. Disse sukkerarter omfatter hvidt sukker, palmesukker og sukker i andre former. Husk, kulhydrater er også en kilde til sukker, og diabetikere anbefales at indtage kulhydrater for 45-65% af det samlede kalorieindtag.
Selvom det er begrænset, er brugen af sukker eller glukose i krydderier stadig tilladt, så længe det ikke er overdrevet. Dette er for at personer med diabetes stadig kan spise sammen med deres familier.
Diabetikere rådes dog til at begrænse forbruget af mad eller læskedrikke, slik, cookies, læskedrikke, emballeret frugtjuice, frugtsirup på dåse, som har et ret højt sukkerindhold. I stedet er det tilrådeligt at spise naturlige fødevarer, såsom grøntsager og frugter.
Sådan reducerer du sukkerindtaget
For dem af jer med diabetes, her er nogle måder at reducere sukkerindtaget på, som kan gøres hver dag:
- Undgå at indtage forarbejdede fødevarer, som normalt indeholder sukker, salt og fedt, som er ret højt i dem. For eksempel kager, kiks og diverse snacks.
- Undgå at indtage fødevarer og drikkevarer, der indeholder tilsat sukker, såsom læskedrikke, slik, frugt på dåse, frugtjuice tilsat sødestoffer.
- Reducer tilsætningen af for store mængder sukker i de retter, du laver.
- Læs altid den ernæringsmæssige værdi af emballerede fødevarer eller drikkevarer, som du vil indtage. Dette er meget vigtigt, så du kan måle indtaget af kalorier og sukker, der vil blive indtaget. Vælg så vidt muligt fødevarer eller drikkevarer, der indeholder lave sukkerniveauer.
- Spis sunde fødevarer, såsom grøntsager, frugt, fuldkorn og fedtfattig mælk. Det anbefales også at spise fisk, der er rig på omega-3 fedtsyrer, såsom laks, tun og sardiner.
Diabetikere rådes også til at træne regelmæssigt. Typer af sport, der kan udføres, omfatter: løbe, afslappet spadseretur, og cykling. Glem desuden ikke altid at have regelmæssig kontrol hos lægen, så sukkerniveauet holdes under kontrol.
Diabetikere skal være mere omhyggelige med at vælge den mad og drikke, de indtager. Vælg fødevarer med afbalanceret ernæring og tilstrækkeligt sukker. Du kan også rådføre dig med din læge for at få råd om den passende kost til din tilstand.
