Sund juice at være forkert en vej hvilken sjovt at nyde frugt og grøntsager. Selv om miste nogle fibre, men juice fra disse frugter og grøntsager indeholder stadig de fleste vitaminer, mineraler, phytonutrients. Så hvad er fordelene, der kan opnås ved at indtage sunde juicer?
Forarbejdning af frugt og grøntsager til juice menes at kunne gøre det lettere for kroppen at optage næringsstoffer og lette fordøjelsessystemets ydeevne. Men mange hævder, at indtagelse af frugt og grøntsager i deres naturlige form stadig er bedre end juice. Denne udtalelse er baseret på den antagelse, at fibrene fra frugter og grøntsager, der bruges som juice, har en tendens til at falde.
Fordele ved sund juice for kroppen
Her er nogle af de fordele, du kan få ved at indtage sunde juicer:
- Udglat fordøjelsessystemetIndtagelse af sunde juicer menes også at være i stand til at starte fordøjelsessystemet, dette skyldes, at næringsstofferne i juicen let optages af kroppen. Forskning viser også, at regelmæssig indtagelse af juice kan give næring til de gode bakterier i tarmene. Alligevel rådes du også til at spise hele frugter og grøntsager for at få mere fiber.
- Tabe sigSunde juicer lavet af frugt og grøntsager bruges ofte som en måde at tabe sig på. Du skal dog huske, at juice ikke er det eneste fødeindtag. For hvis du kun er afhængig af juice, kan det få kroppen til at mangle kalorier og animalsk protein, som får dig til at tabe muskelmasse.
- Boost immunforsvaretHvem ved ikke, at frugt- og grøntsagsjuice er en rig kilde til vitaminer og mineraler. Så det er nyttigt at indtage juice regelmæssigt til at styrke immunsystemet og hjælper med at bekæmpe vira, der forårsager sygdom.
- Lindrer betændelseJuice styrker ikke kun immunsystemet, men juice er også nyttig til at reducere betændelse hos gigtramte. Dette skyldes, at frugt- og grøntsagsjuice indeholder høje antioxidanter, så de kan hjælpe kroppen med at reducere inflammation. Ifølge forskning i Sydkorea kan disse fordele også reducere risikoen for at udvikle kræft.
Sådan indtager du sunde juicer for optimale resultater
Indtagelse af frugt og grøntsager i form af juice anses for at have mange fordele for kroppen, især hvis en person ikke kan lide eller ikke kan indtage dem direkte. Sørg dog for at være opmærksom på følgende punkter, når du indtager juice:
- Vær opmærksom på antallet af kalorier
For at kontrollere kalorietallet i din sunde juice, så brug grøntsager som hovedingrediens. Hvis du har brug for smagsgiver, kan du tilføje kun én type frugt. For at få proteinindtag er nogle ingredienser, der kan bruges som ekstra muligheder, hørfrø, yoghurt eller mandelmælk.
- Gør straks færdig med den sunde juice, der har været lavetDet bedste tidspunkt at få fordelene ved den sunde juice du laver er umiddelbart efter juicen er lavet. Prøv derfor at lave sunde juicer efter smag. Gem ikke juicen til at drikke på et senere tidspunkt, fordi det kan gøre det til en grobund for bakterier.
- Spild ikke noget affaldReduceret fiber efter frugt og grøntsager lavet til juice er faktisk ganske rimeligt. Så hvor bliver noget af frugt- og grøntsagsfibrene i sunde juicer af? Det viser sig, at det meste af fibrene fra disse frugter og grøntsager er tilbage i saften. Derfor skal du ikke smide juicedråberne ud først, for det er der, et af hovedmålene at kigge efter fra frugt og grønt, nemlig fibre.
At indtage sunde juicer for at bevare sundheden betragtes som en god ting at gøre, så længe du følger andre sunde livsstile. Den sunde livsstil, der refereres til her, er at fortsætte med at spise mad efter kroppens behov, motionere regelmæssigt og få nok hvile. Hvis sund juice bruges til at håndtere visse sygdomme, bør du først konsultere en ernæringsekspert.