At opfylde jernbehovet for babyer er meget vigtigt for at støtte deres sundhed og vækst. Indtil nu er jernmangel hos spædbørn stadig et af de mest ernæringsmæssige problemer i verden. Uden nok jern kan babyer udvikle anæmi og svækket vækst og udvikling.
Jern spiller en vigtig rolle i dannelsen af hæmoglobin, som er en komponent i røde blodlegemer, der transporterer ilt gennem hele kroppen. Uden nok jern kan kroppen ikke lave hæmoglobin. Som et resultat kan kroppens væv og organer opleve mangel på ilt.
Der er flere faktorer, der kan øge risikoen for, at en baby har jernmangel, nemlig:
- Født af en mor, der oplevede anæmi under graviditeten.
- Født for tidligt eller har lav fødselsvægt.
- Babyer får modermælk fra mødre med mangel på jern.
- Nedsat absorption af jern.
- Spædbørn drikker modermælkserstatning, der ikke er beriget med jern.
Jernmangel hos spædbørn og børn kan føre til anæmi, en tilstand, hvor kroppen mangler røde blodlegemer. Hvis den ikke behandles med det samme, kan denne tilstand forårsage forskellige helbredsproblemer og forstyrrelser i børns vækst og udvikling.
Tegn og symptomer på jernmangel hos babyer
Ikke kun i dannelsen af hæmoglobin og røde blodlegemer, har jern også en vigtig rolle for at understøtte væksten og funktionen af barnets nerver og hjerne.
Derfor kan jernmangel hos spædbørn få dem til at opleve udviklingsforstyrrelser til indlærings- og sprogvanskeligheder.
Derudover er der flere andre tegn og symptomer, som en baby kan opleve, hvis han eller hun har jernmangel, nemlig:
- Bleg hud.
- Ingen appetit.
- Tager ikke på i vægt eller er svær at tage på.
- Svag og sløv.
- Virker mindre aktiv eller har sjældent lyst til at spille.
- Forstørret eller hævet tunge.
- Har et svagt immunforsvar eller har hyppige infektioner.
Jernbehov hos babyer
Ved fødslen har barnet jerndepoter, der kommer fra moderens blod. Derfor er moderens kost og ernæringsindtag under graviditeten vigtig for tilstrækkeligheden af barnets jern.
I de første seks måneder af livet vil babyer få jern fra modermælken. Efter seks måneder er modermælk alene ikke nok til at dække barnets ernæring. Derfor har babyer i denne alder brug for yderligere jern fra fast føde (MPASI).
Følgende er jernbehovet for babyer i henhold til deres alder:
- Alder 0-6 måneder kræver 0,3 mg jern om dagen (opfyldt gennem eksklusiv amning).
- Alder 7-11 måneder har brug for 7-11 mg jern om dagen.
- Alder 1-3 år (småbørn) har brug for 7 mg jern om dagen.
For at imødekomme dit barns jernbehov, kan du give supplerende fødevarer fra fødevarer rige på jern, såsom:
- Oksekød, ged, kylling eller fisk.
- Kyllingelever eller okselever.
- Æg.
- Grøntsager, såsom spinat, keciwis, broccoli.
- Bælgplanter, såsom kidneybønner og sojabønner.
- Tofu og tempeh.
- Jernberigede kornprodukter.
- havregryn.
Det bedste jern kommer fra animalske fødevarer, fordi det lettere optages af kroppen. Men hvis du ikke kan give din baby animalsk jern, kan grønne bladgrøntsager, der indeholder masser af jern, også være en mulighed.
Tips til at opfylde jernbehov hos babyer
For at imødekomme behovene for jern hos spædbørn er følgende ting, der skal overvejes:
- Givefødevarer, der indeholder C-vitaminFødevarer rige på C-vitamin, såsom tomater, papaya, guava og appelsiner, er gode at få sammen med supplerende fødevarer, der indeholder jern. Dette skyldes, at C-vitamin kan øge kroppens optagelse af jern.
- Begræns leveringen af mælk som en kilde til jernindtagelseMælk indeholder næringsstoffer, men er ikke en god kilde til jern. Giv ikke komælk, før din lille er 1 år gammel, fordi den vil være svær at fordøje. Hvis det gives efter 1 års alderen, skal portionen også begrænses, som ikke er mere end 700 ml om dagen, og forsøge at vælge mælk, der er beriget med jern.
- Undgå at give MPASI-holdigt jern sammen med mælkTilvejebringelse af fødevarer, der indeholder jern, bør ikke ledsages af at drikke komælk eller te. Det høje calciumindhold i mælk kan hæmme optagelsen af jern fra supplerende fødevarer. Mens te indeholder tanniner, som også kan hæmme optagelsen af jern. Løsningen, giv komælk eller te udenfor hovedmåltidet.
- Giv jerntilskud
Men at give jerntilskud til spædbørn skal være baseret på en recept fra en børnelæge.
Fordi jern til babyer er et af de vigtige næringsstoffer for deres sundhed og vækst, så skal du sørge for, at dit barns jernindtag er tilstrækkeligt. Hvis dit lille barn har risiko for jernmangel, for eksempel på grund af svært ved at spise (kræsen), prøv at konsultere en børnelæge.