Palæo-diæten er en kostmetode, der adopterer den menneskelige kost fra den palæolitiske æra. Derfor er paleo-diæten også kendt som hulemandsdiæten. Så hvorfor bruges hulemandsdiæten som et eksempel på slankekure? Kom nu, se den fulde anmeldelse nedenfor.
Før de vidste, hvordan man dyrker afgrøder, skulle gamle mennesker, der boede i huler, finde og indsamle mad for at overleve. Disse fødevarer består af en række jagtede dyr, fisk, frugt, grøntsager, frø og nødder, der findes i naturen.
Nå, paleo-diæten fokuserer på naturlige og økologiske madvalg. Denne diæt begrænser også fødevarer produceret af landbrug og husdyropdræt, såsom mejeriprodukter, sukker, kartofler, salt og palmeolie. Denne diæt afholder sig også fra at spise pakket mad og dåsemad.
Paleo diæt menes at være gavnlig til at forbedre sundheden, nemlig at hjælpe med at tabe sig, reducere acne, forbedre søvnkvaliteten og reducere risikoen for forskellige sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes.
Typer af mad i Paleo-diæten
Grundlæggende er de fødevarer, der anbefales til indtagelse i henhold til paleo-diæten, fødevarer, der er opnået ved jagt, fiskeri eller fundet i naturen.
Selvom det ikke er muligt fuldt ud at efterligne en hulemands kost, er der en modificeret version af paleo-diæten tilpasset moderne kostvaner. Et af grundprincipperne i denne diæt er glutenfri mad.
Generelt er der flere fødevaregrupper, der kvalificerer sig til Paleo-diæten, herunder:
- Grøntsager og frugter
- Knolde, nødder og frø, der er fri for pesticider og fungicider
- Fedtfattigt kød, især græsfodrede eller fouragerende dyr
- Omega-3-rige æg og fisk, såsom laks, makrel og tun
- Olier udvundet af frø og nødder, såsom olivenolie og sojaolie
I mellemtiden er fødevarer, der bør undgås på paleo-diæten, generelt forarbejdede fødevarer, for eksempel:
- Forskellige mejeriprodukter, herunder ost, yoghurt og smør
- Linser, ærter og jordnødder
- Forarbejdede kornprodukter, som f.eks havre og byg
- Sukker og salt
- Instant, pakket eller dåsemad
Udover mad frarådes de, der er på Paleo-diæten, også ikke at indtage andre drikkevarer end vand. Der er dog også paleo-diæter, der tillader indtagelse af kaffe og te, især økologisk grøn te.
Sødestoffer, såsom honning, ahornsirup og agave, kan stadig indtages, men i begrænsede mængder.
Det er vigtigt at huske, at for at opretholde en ideel kropsvægt, gøre kroppen mere fit og fit og bevare en sund krop, skal paleo-diæten også kombineres med regelmæssig fysisk aktivitet eller motion.
Hvem anbefales at gå på Paleo-diæten?
Paleo diæt anses for at være velegnet til dem, der lider af diabetes. Årsagen er, at denne diæt prioriterer indtag af fødevarer med højt proteinindhold, gode fedtstoffer, fibre og lavt kalorieindhold, sukker og salt, så det kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet og blodtrykket, især hos diabetikere.
Ikke nok med det, så er denne paleo-diæt også velegnet til dem, der ønsker at tabe sig naturligt, relativt sikkert og sundt. Denne diæt anbefales dog ikke på længere sigt.
Er der ting at passe på på Paleo-diæten?
Ligesom andre diæter, risikerer paleo-diæten, der gennemføres for længe eller på en ekstrem måde, også at få kroppen til at opleve ernæringsmæssige mangler (underernæring), såsom calcium, vitaminer, B og D-vitamin. Denne diæt er heller ikke anbefales til personer med visse sygdomme, såsom nyresvigt. .
Desuden er denne diæt måske ikke rigtig for alle, da de naturlige og økologiske ingredienser, som paleo-diæten er fyldt med, generelt ikke er billige. De er muligvis heller ikke almindeligt tilgængelige i visse områder, især fjerntliggende områder eller landdistrikter.
Hvis du vil på paleo-diæt, er det derfor en god idé først at rådføre dig med en ernæringsekspert, så lægen kan foreslå sikrere kostmuligheder og alt efter din helbredstilstand.
