Nellike er et af de alsidige krydderier, der ofte bruges til fremstilling af mad, drikkevarer og endda som en blanding til fremstilling af cigaretter. Bag disse anvendelser bruges nelliker også ofte som traditionel medicin. Så hvad er fordelene ved nelliker for sundheden?
Nellike som har et latinsk navn Syzygium aromaticum er en tørret blomsterstilk, der kommer fra træfamilien Mirtaceae. Siden århundreder siden er nelliker blevet brugt som krydderi i madlavning såvel som urtemedicin. Ud over bladene, blomsterne og frugten bruges nellikeolie også ofte som aromaterapi og aktuel medicin til at lindre tandpine.
Fordele for nelliker for sundheden
I en teskefuld eller omkring 2 gram nelliker er der 21 kalorier energi, 1 gram fiber og 1 gram kulhydrater. Nellike indeholder også andre næringsstoffer såsom kalium, mangan, calcium, magnesium, natrium, zink, folat, antioxidanter, vitamin A, vitamin C, vitamin E og vitamin K. Så ikke underligt, disse forskellige næringsstoffer understøtter de sundhedsmæssige fordele ved nelliker. Forskellige anvendelser af nelliker i sundhedens verden, herunder:
- Reducer tandpineFedolie menes at være i stand til at overvinde smerter på grund af tandpine. Dette skyldes, at eugenolforbindelsen i nelliker kan reducere smerter i tænder og tandkød. Nellike har også vist sig at have antioxidant, antibakteriel og svampedræbende virkning. Adskillige undersøgelser har vist, at forbindelsen eugenol er effektiv til at lindre smerter, betændelse og infektion. Der er dog ikke nok beviser til at understøtte effektiviteten af fordelene ved nelliker til at lindre tandpine.
- Hjælp med at behandle mavesårMavesår opstår ofte på grund af udtynding af maveslim eller øget mavesyre, som er påvirket af forskellige faktorer, såsom stress og infektion. Indtagelse af nelliker, når du oplever mavesår, menes at kunne hjælpe med at behandle denne tilstand. Ifølge en undersøgelse kan æterisk olie fra nelliker øge produktionen af maveslim. Maveslim i sig selv fungerer som en barriere mod mavesyre og forhindrer skader på mavevæggen på grund af mavesyrevæske. Effektiviteten af nelliker som urtemedicin til behandling af fordøjelsessygdomme, såsom mavesår, skal dog stadig undersøges nærmere.
- Hæmmer bakterievækstNellike har antibakterielle egenskaber, der kan stoppe væksten af bakterier, der forårsager infektion. Ifølge en undersøgelse dræber æterisk olie fra nelliker effektivt bakterier E coli som kan give diarré. Ikke nok med det hjælper nelliker også med at opretholde mundsundheden og stoppe væksten af forskellige typer bakterier i munden. Den antibakterielle virkning af nelliker kan også hæmme væksten af bakterier på huden, der forårsager akne.
- Forebyg for tidlig sædafgangFedolie menes også at kunne forhindre for tidlig sædafgang. Ifølge forskning kan påføring af en creme indeholdende nelliker blandet med andre ingredienser såsom ginseng på huden af penis forhindre for tidlig ejakulation. Resultatet er ret effektivt.
- Bevar hjertesundhedenIndholdet af eugenolforbindelser i nelliker menes at bidrage til at forbedre leversundheden. En laboratorieundersøgelse viste, at indholdet af eugenol i nelliker kan forbedre leverfunktionen og reducere inflammation. Fordelene ved nelliker, der indeholder eugenol, menes at kunne hjælpe med at forhindre skrumpelever. Men faktisk er forskning i fordelene ved nelliker på leversundheden stadig meget minimal klinisk udført hos mennesker, så yderligere forskning er nødvendig for at styrke denne erklæring.
- Oprethold knoglesundhedKnogletab kan føre til osteoporose. En undersøgelse rapporterede, at forbindelsen eugenol i nelliker var i stand til at opretholde og øge knogletætheden. Derudover menes manganindholdet i nelliker at hjælpe processen med knogledannelse. Alligevel er fordelene ved nelliker til opretholdelse af knoglesundhed heller ikke klinisk bevist.
- Virker smertestillendeFordelene ved nelliker har traditionelt vist sig at lindre tandpine og smerter på grund af betændelse. Dyreforsøg har vist, at de kemiske forbindelser i nelliker har anti-smerte, anti-inflammatorisk og forhindrer nervecelleskader. Der er dog stadig brug for kliniske undersøgelser hos mennesker for at bekræfte fordelene ved denne ene nellike.
Før det bruges som urtemedicin, skal du huske på, at nelliker også har bivirkninger, som omfatter allergiske reaktioner, irritation af hud og tandkød, leversygdomme og hæmning af blodfortyndende medicin. Nellike som urtemedicin bør heller ikke gives til børn, gravide eller ammende kvinder og personer, der har leversygdomme.
Selvom nelliker længe har været anset for at være naturlægemidler, der kan helbrede forskellige sygdomme, er der ikke nok klinisk bevis til at understøtte påstandene relateret til fordelene ved nelliker. Hvis du stadig ønsker at få fordelene ved nelliker, skal du altid konsultere din læge først for at forhindre mulige bivirkninger.