I løbet af Ramadan-måneden opfordres mødre og familier til fortsat at modtage tilstrækkeligt ernæringsindtag ved at indtage en række sunde menuer, både under iftar og sahur. Dette er vigtigt for at bevare en sund krop, så du kan løbe hurtigt.
Tilstrækkelig ernæringsindtagelse afhænger ikke udelukkende af mængden af spist mad, men hvor meget næring der er indeholdt i maden.
Menu VariationSund Ramadan
Her er nogle nærende fødevarer, som ikke bør udelades, både når man bryder fasten og sahur med familien derhjemme:
1. Mad el drikkesød
Der er ikke noget galt, hvis du serverer sød mad eller drikkevarer i tilstrækkelige portioner som forretsmenu, når du bryder fasten. Dette skyldes, at søde fødevarer eller drikkevarer, såsom sirup, sød te, dadler eller meloner, anses for at kunne genoprette energien i kroppen.
Men husk, den portion søde mad, der indtages, bør ikke være for meget, vel, bolle. Indtag det med måde, for at undgå helbredsproblemer på grund af for højt blodsukkerniveau.
2. Fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater
Vælg fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater som en forsyning af energi, mineraler og fibre, som kroppen har brug for efter en dag med faste. Den type mad, der serveres, kan være brune ris eller fuldkornsbrød.
3. Grøntsager og bfrugter
Grøntsager og frugter er en fødevaregruppe, der er rig på næringsstoffer i den, lige fra mineraler, fibre til vitaminer. Så prøv under ramadanen at holde dig og din familie til at spise grøntsager og frugt. Server altid frugt og grønt, både på iftar og sahur.
4. Fisk og daldring
Glem ikke at inkludere proteinmad på menuen derhjemme, mor. Protein tjener til at opbygge og reparere kropsvæv og øge udholdenheden. Vælg fedtfattigt protein, såsom fisk, kylling uden skind eller magert kød.
For at bevare et sundt hjerte, undgå fødevarer, der indeholder masser af fedt, såsom stegt mad, oksehalesuppe, satay, pølsekød, indmad, fårekød, andekød, pizza, burgere, og kokosmælksretter.
Forslag til at bryde fasten til gravide
Især for gravide kvinder er her nogle ting, du skal overveje, når du bryder fasten:
- Sørg for, at gravide kvinder opfylder proteinbehovet ved at spise nødder, bælgfrugter eller kød og æg kogt, indtil dette indtag vil hjælpe fosteret med at udvikle sig ordentligt.
- Vælg sunde fødevarer frem for fødevarer med højt fedtindhold.
- Prøv at drikke 1,5-2 liter vand mellem iftar og imsak. Undgå koffeinholdige drikke, såsom kaffe og te, fordi de har vanddrivende egenskaber, der vil få gravide til at tisse oftere og risikere at blive dehydreret.
- Tving ikke dig selv til at faste. Faste frarådes til gravide, hvis det udgør en risiko for fosterets og den gravides sundhed. Så spørg først din læge før du faster.
For at du og din familie kan faste problemfrit, skal du altid lave en sund menu i løbet af Ramadan-måneden, OK. Undgå desuden at springe suhoor over, at overspise, når du bryder fasten, og at drikke mindre.
Hvis der er familiemedlemmer, der har visse medicinske tilstande eller tager medicin, skal du rådføre dig med deres læge, før du begynder at faste, så lægen kan give råd om sikre Ramadan-menuer til at servere og omarrangere tidsplanen for at tage medicin.
