Selvom det stadig lyder fremmed for øret, kan der ikke være tvivl om de sundhedsmæssige fordele ved bukkehorn. Denne plante menes at være i stand til at forebygge og behandle visse medicinske tilstande, og en af dem er diabetes.
Bukkehorn eller bukkehorn bruges ofte som krydderi til madlavning i forskellige regioner, såsom Mellemøsten, Indien og Egypten. Alene i Indonesien planter med det latinske navn Trigonella foenum-graecum det forarbejdes i vid udstrækning til te, kosttilskud og hudplejeprodukter, såsom sæber, shampoo og lotioner.
Brune bukkehornsfrø kan forarbejdes til urtemedicin til behandling af forskellige sygdomme. Disse fordele menes at komme fra næringsindholdet i det, såsom kulhydrater, fibre, protein, fedt og mineraler, såsom jern, mangan og magnesium.
Kend fordelene ved Bukkehorn til diabetes
Bukkehornsfrø har længe været brugt til at behandle diabetes. Denne fordel menes at komme fra fiberindholdet og andre kemiske forbindelser, der kan bremse optagelsen af kulhydrater og sukker i kroppen.
Denne påstand understøttes af forskning, der viser, at indtagelse af fødevarer blandet med bukkehornsfrø kan sænke og kontrollere blodsukkerniveauet. Det er det, der gør bukkehorn godt indtaget af diabetikere.
Der er også andre undersøgelser, der tyder på, at spise fødevarer lavet af bukkehornsmel kan forhindre insulinresistens og reducere risikoen for type 2-diabetes.
Ikke nok med det, menes bukkehorn også at forbedre sukkerstofskiftet i kroppen og øge mængden af produceret insulin.
Ud over at kontrollere blodsukkerniveauet menes bukkehorn også at være i stand til at behandle forskellige andre sygdomme, såsom højt kolesteroltal, mavesår, forstoppelse, gigt og gigt.
Antioxidantindholdet i bukkehorn kan beskytte kroppen mod vævsskader forårsaget af frie radikaler. Denne plante indeholder også antivirale forbindelser, der kan behandle forkølelse og ondt i halsen. Bukkehorn bruges også ofte som et urtetilskud for at øge modermælksproduktionen.
Men de forskellige påstande om fordelene ved bukkehorn ovenfor kræver stadig yderligere forskning for at sikre dets effektivitet og mængden af indtagelse, der er sikker til forbrug.
Ting at være opmærksom på, når du spiser Bukkehorn
Selvom det har mange sundhedsmæssige fordele, bør bukkehorn ikke indtages skødesløst. Bukkehorn indtaget som et urtetilskud menes at forårsage bivirkninger i form af flatulens, mavesmerter og diarré.
Gravide kvinder rådes også til at undgå at indtage bukkehorn på grund af risikoen for at forårsage livmodersammentrækninger og forårsage fosterskader. Hvis indtagelse af bukkehorn har til formål at øge mælkeproduktionen, anbefales det, at du konsulterer din læge først.
Derudover rådes personer med visse sundhedsmæssige lidelser, såsom mennesker med leversygdomme og nyresygdomme, der er under behandling, til at undgå at tage bukkehornstilskud for at undgå lægemiddelinteraktioner.
For at forebygge og behandle diabetes skal du dog ikke kun stole på bukkehorn. Du rådes også til at leve en sund livsstil, såsom at spise grøntsager og frugter og motionere regelmæssigt.
Hvis du lider af eller har en historie med diabetes, skal du have regelmæssige lægetjek hos din læge for at sikre dig, at dit blodsukker er under kontrol og forhindre komplikationer. Derudover kan du også spørge din læge yderligere om fordelene ved bukkehorn til diabetes.
