E-vitaminmangel er en tilstand, hvor kroppen mangler E-vitamin. Selv om det er sjældent, kan E-vitaminmangel forårsage forskellige sundhedsproblemer, lige fra nedsat koordination af kropsbevægelser til blindhed.
E-vitamin er et vigtigt næringsstof, som kroppen har brug for for at opretholde immunsystemet og beskytte kroppens celler mod udsættelse for frie radikaler. Dette vitamin kan fås naturligt fra fødevarer, såsom nødder, frø, vegetabilske olier, grønne grøntsager og fuldkorn.
E-vitaminmangel opstår generelt på grund af mangel på madvarer, der indeholder E-vitamin. Men E-vitaminmangel kan også opstå på grund af andre forhold, der forårsager nedsat næringsoptagelse (fødevaremalabsorption).
Årsager og risikofaktorer for E-vitaminmangel
Som tidligere forklaret opstår mangel på E-vitamin normalt på grund af utilstrækkelig indtagelse af fødevarer, der indeholder E-vitamin eller nedsat optagelse af næringsstoffer. Der er flere faktorer, der kan gøre en person mere udsat for E-vitaminmangel, nemlig:
- Er på fedtfattig diæt, fordi E-vitamin er et vitamin, der kræver, at fedt opløses i kroppen
- Har en tilstand, der forårsager mad-malabsorption, såsom kolestase, betændelse i bugspytkirtlen eller cystisk fibrose
- Babyer født for tidligt
Selvom det er sjældent, kan mangel på E-vitamin også være forårsaget af en sjælden genetisk lidelse, der gør, at den syges krop ikke er i stand til at udnytte E-vitamin fra maden. Denne tilstand opleves generelt af børn i alderen 5-15 år.
Symptomer på vitamin E. mangel
E-vitaminmangel giver sjældent symptomer hos voksne, fordi voksne har tendens til at have store lagre af E-vitamin i fedtvæv. Omvendt kan mangel på E-vitamin have større betydning, hvis det opstår hos spædbørn eller børn.
Symptomer på vitamin E-mangel viser sig generelt gradvist, efterhånden som tilstanden forværres. Disse symptomer kan omfatte:
- Muskelsvaghed eller smerte
- Besvær med at gå og balancere
- Besvær med at regulere kropsbevægelser, herunder tale og synke
- Besvær med at flytte øjeæblerne, især op
- Synsforstyrrelser, såsom forsnævring af øjet eller natteblindhed
- Let at føle sig træt
- Let skade
Hos for tidligt fødte børn kan E-vitaminmangel også øge risikoen for hæmolytisk anæmi, som er en tilstand med mangel på blod forårsaget af nedbrydning af røde blodlegemer. Ikke nok med det, for tidligt fødte børn kan også opleve hjerneblødning og unormal vækst af blodkar i øjnene (retinopati af præmaturitet).
Hvornår skal man gå til lægen
Spørg din læge, hvis du oplever symptomerne på E-vitaminmangel nævnt ovenfor, især hvis du har en tilstand, der kan påvirke optagelsen af E-vitamin i kroppen.
Desuden, hvis du har en baby, der er født for tidligt, skal du straks kontakte en læge, hvis han viser tegn på svag bevægelse.
Diagnose af vitamin E. mangel
Lægen vil starte diagnosen med at stille spørgsmål om de oplevede klager og symptomer, patientens og familiens sygehistorie og patientens livsstil. Lægen vil også udføre en overordnet fysisk undersøgelse, især funktionen af nerver, muskler og øjne.
For en mere præcis diagnose vil lægen udføre en blodprøve for at måle niveauet af vitamin E i blodet. Blodprøver kan også udføres for at opdage hæmolytisk anæmi, der kan skyldes E-vitaminmangel.
Voksne anses for at have vitamin E-mangel, hvis niveauet af vitamin E i deres krop er mindre end 5 mcg/ml. Mens det er hos børn, er E-vitaminniveauer normalt sværere at opdage.
Udover ovenstående undersøgelse kan lægen også foretage yderligere undersøgelser for at afdække andre forhold, der kan være årsag til E-vitaminmangel.
E-vitamin mangel behandling
Generelt er behandling af vitamin E-mangel ved at give tilskud af vitamin E. E-vitamintilskud kan gives i form af kapsler, opløsninger eller multivitamintabletter.
Den givne dosis er generelt i intervallet 15-25 mg/kg kropsvægt (BB) én gang dagligt. Men i visse tilfælde kan lægen give en højere dosis.
Hos patienter med galdesygdomme gives E-vitamintilskud ved infusion. Dette skyldes, at patientens krop ikke er i stand til at optage E-vitamintilskud indtaget oralt.
Komplikationer af vitamin E-mangel
Hvis det ikke behandles, kan E-vitaminmangel blive værre og føre til komplikationer som:
- Tilbagevendende infektion
- Blindhed
- Hjerterytmeforstyrrelser
- Demens
Forebyggelse af vitamin E-mangel
Den bedste måde at forhindre E-vitaminmangel på er at sikre, at din krop får nok dagligt indtag af E-vitamin. Følgende er niveauerne af vitamin E, som kroppen har brug for baseret på alder:
- Spædbørn 0-6 måneder: 4 mg/dag
- Spædbørn i alderen 7-12 måneder: 5 mg/dag
- Børn 1-3 år: 6 mg/dag
- Børn 4-8 år: 7 mg/dag
- Børn 9-13 år: 11 mg/dag
- Unge og voksne: 15 mg/dag
- Gravide: 15 mg/dag
- Ammende mødre: 19 mg/dag
For babyer i alderen 0-6 måneder, som ikke må spise fast føde, kan behovet for E-vitamin dækkes fra modermælk eller modermælk. Efter fravænning skal barnets E-vitaminbehov dog dækkes fra mad. Fødevarer, der kan være en kilde til E-vitamin omfatter:
- Nødder og frø
- Grøn grøntsag
- Vegetabilsk olie
- Æg
- Kiwi
- Mango
Udover mad kan indtagelse af E-vitamin også fås fra kosttilskud. E-vitamintilskud kan gives til for tidligt fødte børn for at forhindre E-vitaminmangel, samt til børn og voksne, der føler, at deres indtag af E-vitamin fra maden ikke er nok.
Husk, at forbruget af E-vitamintilskud bør konsulteres med en læge først. Årsagen er, at hvis dette tilskud ikke indtages efter reglerne og den rigtige dosering, kan der opstå forskellige bivirkninger. En af dem er den øgede risiko for blødning.
