Tegn på vitamin E-mangel genkendes ofte ikke, så mange er for sent til at blive behandlet. Faktisk er E-vitamin mangel ret sjælden. Denne tilstand opleves normalt af mennesker, der har fordøjelsesproblemer og optagelse af næringsstoffer.
E-vitamin er en type fedtopløseligt vitamin. E-vitamin er et vigtigt næringsstof, der fungerer til at vedligeholde immunsystemet og opretholde sund hud, øjne, hjerne og reproduktionssystem. Dette vitamin har også antioxidantegenskaber, der kan beskytte kroppens celler mod virkningerne af frie radikaler.
Ikke nok med det, menes E-vitamin også at kunne reducere risikoen for forskellige sygdomme, såsom Alzheimers sygdom, øjen- og hjertesygdomme og endda kræft.
Hvad er årsagerne til E-vitaminmangel i kroppen?
E-vitaminmangel er generelt forårsaget af fordøjelsesforstyrrelser, der gør fedt- og fedtopløselige vitaminer, nemlig vitamin A, D, E og K, svære for kroppen at optage. Nogle af disse lidelser omfatter:
- Kronisk pancreatitis
- Cystisk fibrose
- Crohns sygdom
- cøliaki
- Levercirrhose
I sjældne tilfælde kan mangel på E-vitamin også skyldes arvelighed og genetiske lidelser, der gør det svært for kroppen at fordøje E-vitamin.
Ud over de forskellige tilstande ovenfor kan mangel på E-vitamin også være forårsaget af ekstreme diæter eller manglende indtagelse af fødevarer, der indeholder E-vitamin, såsom nødder, vegetabilske olier og grøntsager, såsom spinat og broccoli.
Hvad er tegnene på en krop med E-vitaminmangel?
Når kroppen mangler E-vitamin, vil musklerne svækkes, og koordinationen af kroppens bevægelser vil blive forstyrret. Denne tilstand vil gøre det vanskeligt for dig at udføre forskellige aktiviteter, såsom at gå eller samle genstande op.
Derudover er der flere symptomer, der kan opstå, når kroppen mangler E-vitamin, herunder:
- Langsomme kropsreflekser.
- Forringet koordination af kropsbevægelser, såsom at bevæge sig meget eller have svært ved at samle en genstand op.
- Synsforstyrrelser.
- Prikken eller følelsesløshed i visse dele af kroppen.
- Bleg og let træt.
Hvis det ikke kontrolleres, kan tegn og symptomer på vitamin E-mangel blive alvorlige eller endda føre til nogle alvorlige helbredsproblemer, såsom blindhed, arytmi og demens.
Vitamin E-mangel er også tilbøjelig til at blive oplevet af for tidligt fødte børn og nyfødte, som har lav kropsvægt. Babyer med denne tilstand har generelt et umodent fordøjelsessystem, så de har ikke været i stand til at optage E-vitamin ordentligt.
Hvordan overvinder man E-vitaminmangel?
Alles E-vitaminbehov er forskelligt og er generelt tilpasset alder og køn. Følgende er anbefalinger til vitamin E-indtag, som skal overholdes hver dag:
- Spædbørn: 4-5 mg.
- Børn under 14 år: 6-11 mg.
- Voksne og gravide: 15 mg.
- Ammende mødre: 19 mg.
Til for tidligt fødte børn og nyfødte, som har E-vitaminmangel, udføres behandlingen generelt ved at give modermælk eller modermælkserstatning med tilsat E-vitamintilskud.
Udover at tage kosttilskud, kan yderligere E-vitamin indtag også gives ved injektion.
For børn, unge og voksne kan det daglige behov for E-vitamin opnås ved at følge en sund kost, der er ernæringsmæssigt afbalanceret. Nogle typer fødevarer, der indeholder vitamin E er:
- Vegetabilske olier, såsom palmeolie og olivenolie.
- Nødder, såsom jordnødder og mandler.
- Fuld hvede.
- Grønne grøntsager, såsom broccoli og spinat.
- Æg.
- Frugter, såsom kiwi, mango og avocado.
Brugen af vitamin E-tilskud kan også bruges til at behandle tilstande med vitamin E-mangel. Du rådes dog til at konsultere en læge for at finde ud af den passende dosis til din tilstand. Dette skyldes, at indtaget af for meget E-vitamin heller ikke er godt og kan forårsage E-vitaminforgiftning.
Hvis du mærker symptomer eller tegn på E-vitaminmangel, skal du straks kontakte en ernæringsekspert. For at bekræfte diagnosen og årsagen til vitamin E-mangel vil din læge udføre en fysisk undersøgelse og blodprøver for at vurdere niveauet af vitamin E i din krop.
Herefter kan lægen give den rigtige behandling for at overvinde de tegn på E-vitaminmangel, som du oplever.
