Offentlighedens interesse for brugen af økologiske pesticider er stigende. Ligesom kemiske pesticider bruges organiske pesticider til at bekæmpe planteskadedyr og sygdomme. Økologiske pesticider er dog lavet af naturlige ingredienser bestående af planter, dyr og mikroorganismer.
Fordi grundingredienserne er naturlige, vil resterne af organiske pesticider, der er tilbage på jorden, lettere blive nedbrudt og tabt. Det er det, der gør, at organiske pesticider anses for at være mere miljøvenlige og relativt sikre for menneskers og husdyrs sundhed.
Sikkerhedsniveau for organiske pesticider
Behandlingen af økologiske pesticider skal virkelig overvejes i betragtning af, at der er en misforståelse omkring økologimærket. Mange tror, at ordet økologisk betyder at garantere, at ingredienserne i det er sundhedsfarlige. Faktisk er denne forståelse ikke nødvendigvis helt korrekt.
Så længe deres anvendelse følger de bestemmelser, der er fastsat af regeringen, kan økologiske pesticider faktisk understøtte kvaliteten af økologiske produkter, som anses for at være bedre end almindelige produkter, især i fødevaresektoren.
Alligevel er der nogle organiske pesticider, som, selvom de har høj effektivitet som skadedyrsbekæmpelse, ikke er sikrere end syntetiske pesticider eller kemiske pesticider.
Denne udtalelse understøttes af en undersøgelse, der sammenligner syntetiske pesticider og organiske pesticider. Undersøgelsen viste, at nogle organiske materialer, der bruges som pesticider, kan efterlade rester med et toksicitets- eller toksicitetsniveau, der svarer til syntetiske pesticider eller endda højere.
Forbindelsen mellem økologiske pesticider og økologiske fødevarer
Mange mener, at fødevarer, der er mærket økologisk, bestemt hævdes at være fri for pesticidelementer. Faktisk er ikke helt økologiske fødevarer fri for udsættelse for pesticider, hvad enten det er økologiske eller syntetiske pesticider.
Dette henviser til landbrugsministerens forordning, som siger, at økologiske fødevarer er fødevarer, der er produceret ved anvendelse af et økologisk landbrugssystem, som tillader brug af økologiske støttematerialer, herunder økologiske pesticider.
Nogle undersøgelser siger dog, at det af forskellige årsager ikke nødvendigvis er sundt at spise økologisk mad.
Nogle undersøgelser anførte også, at der stadig er en skævhed i at bestemme fordelene ved økologiske fødevarer. Det skyldes, at de fleste, der holder sig til en økologisk livsstil, allerede har en sundere livsstil.
Så det er lige meget, om du stadig vælger økologisk mad frem for konventionel mad. Det er bare det, sørg for, at niveauerne ikke overstiger niveauet for pesticidaflejringer bestemt af regeringen.
Kontakt eventuelt en ernæringsekspert for en sikkerheds skyld og læs altid etiketterne på den fødevareemballage, du køber, hvad enten det er økologisk mad eller almindelig mad.
