Fiber er et vigtigt næringsstof for børns fordøjelse. For at imødekomme fiberindtaget hos børn er der mange valg af mad, der kan serveres. En række af fiberrige fødevarer, der er gode til børn, er nemme at finde og smager lækkert.
Fiber er kendt for sine egenskaber til at nære fordøjelsessystemet. Tilstrækkelig fiberindtagelse kan forhindre børn i fordøjelsesforstyrrelser, såsom diarré og forstoppelse. På lang sigt spiller fiber også en rolle i forebyggelsen af fedme, hjertesygdomme, diabetes og kræft.
Tilstrækkelig fiberindtag er også en indsats for at vedligeholde den lilles immunforsvar, du ved. Når fordøjelseskanalen er sund, vil balancen af gode bakterier i tarmen blive opretholdt. Disse bakterier vil interagere med immunsystemet og hjælpe med at kontrollere et sundt immunsystemrespons.
Fiberrige madmuligheder til børn
Der er en nem måde at beregne mængden af fiberindtag, som børn har brug for. Tricket er at tilføje barnets alder med 5 eller 10. Hvis din lille f.eks. er 5 år gammel, skal han få omkring 10-15 g fibre om dagen. Hvis han er 10 år, har han brug for 15-20 g fibre om dagen.
Fiberrige fødevarer er faktisk ikke svære at finde. Fiber kan fås fra frugt, grøntsager, fuldkorn og nødder. Der er dog flere valg af fiberholdige fødevarer, som er velegnede til børn, både på grund af deres næringsindhold og smag. Følgende er nogle af dem:
1. Havregrød
Udover at være rig på fibre, havregryn indeholder også protein, kulhydrater, vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer, som er gavnlige for børns vækst og udvikling. For at gøre det mere lækkert for din lille at spise, kan mor servere havregryn sammen med kanel, mælk eller frisk frugt.
2. Fuldkornsbrød eller pasta
Fuldkornsbrød, der er rigt på fibre, kan nemt forarbejdes til sandwich lækkert og sundt. Du kan smøre jordnøddesmør, jordbær, ananas eller hvilken smag din lille kan lide. Bortset fra marmelade, sandwich kan også serveres med stykker frugt, grøntsager, æg eller kød.
Fuld hvedepasta kan også være en fiberholdig madmulighed for børn. Sammenlignet med almindelig pasta indeholder fuldkornspasta mere fibre, mangan, selen, kobber og fosfor. Generelt er fuldkornspasta også beriget med B-vitaminer og jern.
3. Pærer
I 1 medium pære, indeholdt omkring 5 gram fiber. Denne frugt er også lav i kalorier og rig på vitamin C. Udover at nære fordøjelsessystemet kan næringsstofferne i pærer også støtte blodkoagulationsprocessen, reparere kropsceller og forhindre kroniske sygdomme.
4. Banan
Bananer er en af børns yndlingsfrugter, fordi de har en sød smag og blød tekstur. Denne frugt er meget velegnet som en sund snack til din lille. Udover at forbedre fordøjelsen, kan bananer også være en kilde til energi, samt opretholde muskelsundhed og funktion.
5. Gulerod
Gulerødder er en af de grøntsager, der er kendt for at være rige på fibre. Denne grøntsag indeholder også en masse A-vitamin, som kan støtte øjensundheden og opretholde din lilles idealvægt. Mor kan forarbejde gulerødder til forskellige madlavningskreationer, såsom gulerodssuppe, gulerodsfrikadeller eller gulerodsnuggets.
6. Sød kartoffel
Andre fiberholdige fødevarer, der er velegnede til børn, er søde kartofler. Ud over en sund fordøjelse er disse søde knolde også rige på A-vitamin og C-vitamin, som kan nære huden, vedligeholde kroppens organers funktion til at fungere optimalt og forebygge risikoen for kronisk sygdom.
Det er anbefalinger til fødevarer med højt fiberindhold, som kan serveres til børn. Ud over ovennævnte fødevarer, æbler, jordbær, avocadoer, hindbærBroccoli, kidneybønner, ærter og chiafrø er også inkluderet i fiberrige fødevarer, som du kan give din lille.
Giv en række forskellige fiberholdige fødevarer, så dit lille barn ikke keder sig hurtigt, ja, Bun. Sørg også for, at mor giver andre sunde fødevarer, så deres vækst og udvikling er mere optimal. Derudover skal du altid invitere din lille til at være aktiv hver dag, for det påvirker også arbejdet i hans fordøjelsessystem.
Hvis du stadig har spørgsmål om fiberholdige fødevarer eller andre nærende fødevarer, der er gode for dit barn, kan du kontakte en læge.
