Jod er et af de vigtige næringsstoffer, som gravide kvinder skal opfylde. Årsagen er, at det ikke kun kan have en dårlig indvirkning på gravide kvinders helbred, jodmangel under graviditeten kan øge risikoen for graviditetskomplikationer, der er farlige for fosteret.
Jod spiller en vigtig rolle i dannelsen af skjoldbruskkirtelhormon, som er ansvarlig for at regulere kroppens stofskifte og vedligeholde hjernens sundhed. Alle har helt sikkert brug for jod, også gravide, for at kroppen kan fungere ordentligt.
Betydningen af jodindtag under graviditet
For gravide kvinder er jod nødvendig af kroppen for at understøtte fosterets vækst og udvikling, især dannelsen af en sund hjerne og nervesystem.
Fordi jod er meget vigtigt i fosterudviklingen, kan jodmangel under graviditeten påvirke barnets fysiske udvikling og hørelse efter fødslen, selv med risiko for at forårsage fosterskader, abort, for tidlig fødsel og dødfødsel.
Hos gravide kvinder kan jodmangel karakteriseres ved hævelse af skjoldbruskkirtlen (struma), træthed, muskelsvaghed, depression, intolerance over for kulde og overdreven vægtøgning.
Jodbehov, der skal opfyldes af gravide kvinder om dagen, er 220 mikrogram eller 0,22 milligram (mg). Dette krav er faktisk højere end jodbehovet for voksne generelt, som er 0,15 mg pr. dag.
Da kroppen ikke kan producere jod på egen hånd, er det vigtigt at få tilstrækkeligt indtag af jod gennem en række forskellige mad- eller drikkekilder.
Indtagelse af disse fødevarer for at forhindre jodmangel under graviditeten
For ikke at have jodmangel under graviditeten, indtag følgende høje indtag af jod:
1. Salt
En af de vigtigste måder at opretholde tilstrækkelige jodniveauer på er at lave mad med iodiseret salt. I 1 teskefuld iodiseret salt indeholder omkring 0,13 mg jod. Så sørg for, at gravide vælger salt, der er mærket med jod, ja.
2. Fisk og skaldyr
Fisk og skaldyr er også vigtigt at spise for at forhindre jodmangel under graviditeten. Der er mange valg af fisk og skaldyr med høje jodkilder, herunder tang, tun og rejer
Gravide kvinder skal dog sikre sig, at fisk og skaldyr er gennemkogt for at mindske risikoen for viral, bakteriel eller parasitisk infektion.
3. Tørrede blommer
Denne frugt, som almindeligvis indtages til vægttab og forstoppelse, kan også være en god kilde til jod. I hver 5 tørrede blommer indeholdt omkring 0,13 mg jod eller i stand til at opfylde 9% af det daglige behov for jod.
4. Æg
Æg har også et højt indhold af jod. Et æg er i stand til at dække omkring 16 % af det daglige behov for jod. Det største kendte jodindhold er i æggeblommer. Så når du indtager æg, skal du sørge for, at gravide spiser alle dele, ja.
5. Mælk
Fordelene ved mælk til gravide kvinder er ikke kun at opfylde behovene for calcium, men også at opfylde behovene for jod under graviditeten. Udover mælk er yoghurt også en god kilde til jod.
Selvom jod er godt for kroppen, så overdriv det ikke, okay? Årsagen er, at for meget jod også kan forårsage skjoldbruskkirtelpapillær cancer og thyroiditis. Symptomerne omfatter normalt feber, mavesmerter, opkastning, diarré og svag puls.
For at sikre, at gravide kvinder ikke har jodmangel eller overskud, kan de konsultere en læge om mængden af jod, de har brug for hver dag, især hvis de har lidt af skjoldbruskkirtellidelser.
